Verduras al horno
250 g Coles de Bruselas
reducido a la mitad
200 g calabaza
en finas rodajas
2 chirivías
en rodajas
2 zanahorias
cortado en diagonal
1 remolacha amarilla
cortar en gajos
1 cebolla roja
cortar en gajos
1 ajo
reducido a la mitad
4 ramitas de tomillo
2 ramitas de romero
2 cda aceite de oliva
1½ cda sal
un poco pimienta
Verduras asadas
Coloca las verduras, las hierbas y el aceite de oliva en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y mezcla bien. Inserte la bandeja en el espacio de cocción frío y ase con aire caliente con vapor a 200 °C durante aproximadamente 30 minutos.
Coloca las verduras, las hierbas y el aceite de oliva en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y mezcla bien. Inserte la bandeja en el espacio de cocción frío y ase con aire caliente húmedo a 220 °C durante aproximadamente 35 minutos.
Aire caliente húmedo 220 °C durante 35 Min.
Consejos
Variante primaveral: 1 manojo de rábanos, cortados por la mitad; 3 zanahorias, cortadas en diagonal; 2 colirrábanos, cortados en gajos; 400 g de apio nabo, cortado en bastones; 400 g de espárragos blancos, pelados, cortados en diagonal en trozos; 3 cebolletas, cortadas en trozos
Variante de verano: 350 g de tomates cherry, cortados por la mitad; 1 berenjena, en rodajas; 2 calabacines, cortados en diagonal; 2 pimientos, cortados en tiras; 3 cebolletas, cortadas en trozos; 1 bulbo de ajo joven, partido por la mitad
Información complementaria
Creado el
7/4/26