Gratin de pâtes aux tomates et à la feta

500 ml de bouillon de légumes

250 ml de crème

100 g Pesto rosso

1 cc de sel

Un peu de poivre

500 g Pâtes alimentaires Risoni

200 g de feta

coupée en fines rondelles

3 de tomates

coupées en deux, en tranches

1 courgette

coupée en fines rondelles

Un peu Huile d’olive

Un peu de fleur de sel

2 branches de basilic

effeuillées

Verser le bouillon et tous les ingrédients jusqu'au poivre inclus dans le moule préparé, mélanger. Incorporer les pâtes.

Préchauffer l’espace de cuisson à l’air chaud humide à 220 °C. Disposer les tranches de feta, de tomates et de courgettes sur les pâtes en les faisant se chevaucher comme des tuiles. Arroser d'un peu d'huile d'olive, assaisonner avec un peu de fleur de sel. Placer le moule sur une grille dans l’espace de cuisson préchauffé, puis cuire pendant env. 30 minutes. Retirer la plaque, laisser refroidir un peu. Répartir les feuilles de basilic dessus.

(Pré)chauffer l’enceinte de cuisson à 220 °C avec Air chaud humide

Introduire l'aliment à cuire

Air chaud humide 220 °C pendant 30 min