Combi-Steam MSLQ

  • V-ZUG-Home

    No

  • Controls

    TouchControl and adjusting knob

  • Standard width

    60 cm

  • Standard height

    60 cm

  • Short model

    No

  • Front design

    Black glass

  • Handle

    Black designer handle

  • Fixed water and drain connection

    No

  • Type of connection (1)

    230 V~

  • Premium Swiss Quality  
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Selected product

Selected product
Article no. 2307371002
EAN code 7630029441213
Predecessor’s article number 2301571002
Product category Steam cooker
Standard width 60 cm
Standard height 60 cm
Front design Black glass
Handle Black designer handle
Cooking space Dual enamel

Display and operation

Display and operation
Display Full-colour graphic display, touchscreen
Controls TouchControl and adjusting knob
Number of languages in display 10
Languages in display   de, en, fr, he, it, nl, ru, tr, uk, zh
Lighting Halogen
Number of lights 2
Electronic clock timer Yes

Oven features

Oven features
Premium Swiss Quality   Yes
Combined operation Oven / Microwave / steam cooker
Number of storable programmes   24
Food probe   Yes
Climate sensor   Yes
Cooking space volume 55 l
Max. temperature setting with top/bottom heat 230 °C
Max. temperature setting with forced convection/hot air 230 °C
EcoStandby   Yes

Steamer features

Steamer features
Premium Swiss Quality   Yes
Electronic Steam System (ESS)   Yes
Steaming accurate to the degree Yes
Climate sensor   Yes
Combined operation Oven / Microwave / steam cooker
Inverter technology   Yes
Number of storable programmes   24
Food probe   Yes
Cooking space volume 55 l
EcoStandby   Yes
Temperature in steam mode (min.) 30 °C
Temperature in steam mode (max.) 100 °C
Max. temperature setting with forced convection/hot air 230 °C
Max. temperature setting with top/bottom heat 230 °C

Service and interfaces

Service and interfaces
WLAN as standard 802.11 b/g/n
ZUG-eye Yes
Warranty 2 years
Interface   WLAN and Bluetooth

Accessories included

Accessories included
Product Quantity
Glass plate, hardened, W × D × H: 430 × 345 × 25 mm (K22503) 1
Stainless steel tray, 430 x 370 x 25mm (K40010) 1
Perforated cooking tray, synthetic, 1/3 GN, height 52 mm, 325 x 177 mm (K40199) 1
Baking tray, DualEmail, 430 x 370 x 25mm (K44077) 1
Wire shelf, Chrome-nickel steel, 430 x 370mm (K44120) 1
  • Pictogram forSteaming Steaming  
  • Pictogram forHot air Hot air  
  • Pictogram forHumid hot air Humid hot air  
  • Pictogram forHot air + steaming Hot air + steaming  
  • Pictogram forCombi mode Hot air Combi mode Hot air  
  • Pictogram forCombi mode Hot air with steaming Combi mode Hot air with steaming  
  • Pictogram forCombi mode Hot air humid Combi mode Hot air humid  
  • Pictogram forTop/bottom heat Top/bottom heat  
  • Pictogram forHumid top/bottom heat Humid top/bottom heat  
  • Pictogram forCombi mode Top/bottom heat humid Combi mode Top/bottom heat humid  
  • Pictogram forCombi mode Top/bottom heat Combi mode Top/bottom heat  
  • Pictogram forBottom heat Bottom heat  
  • Pictogram forCombi mode Bottom heat Combi mode Bottom heat  
  • Pictogram forGrill Grill  
  • Pictogram forCombi mode Grill/Forced convection Combi mode Grill/Forced convection  
  • Pictogram forConvection grill Convection grill  
  • Pictogram forCombi mode Regeneration Combi mode Regeneration  
  • Pictogram forRegeneration Regeneration  
  • Pictogram forRegenerateOmatic RegenerateOmatic  
  • Pictogram forPowerRegeneration PowerRegeneration  
  • Pictogram forPizzaPlus PizzaPlus  
  • Pictogram forCombi mode PizzaPlus Combi mode PizzaPlus  
  • Pictogram forCombi mode Grill Combi mode Grill  
  • Pictogram forSoft-Roasting with steam Soft-Roasting with steam  
  • Pictogram forSoft-Roasting Soft-Roasting  
  • Pictogram forVacuisine Vacuisine  
  • Pictogram forProfessional baking Professional baking  
  • Pictogram forWarming function Warming function  
  • Pictogram forBakeOmatic with CCS BakeOmatic with CCS  
  • Pictogram forEasyCook EasyCook  
  • Pictogram forFavourites Favourites  
  • Pictogram forSteam 40 Steam 40  
  • Pictogram forCombi mode Steaming Combi mode Steaming  
  • Pictogram forPowerSteaming PowerSteaming  
  • Pictogram forMicrowave Microwave  
  • Pictogram forGourmetGuide GourmetGuide  
  • Pictogram forGourmetSteam GourmetSteam  
  • Pictogram forIntegrated recipes Integrated recipes  
  • Pictogram forOwn recipes Own recipes  
  • Pictogram forHygiene Hygiene  
  • Pictogram forFast heating Fast heating  
  • Pictogram forWellness Wellness  
  • Pictogram forPlate warming Plate warming  

Other settings

Other settings
User-controlled descaling   Yes

Technical data

Dimensions

Dimensions
Niche height 594 mm
Max. niche height 594 mm
Niche width 600 mm
Max. niche width 600 mm
Niche depth 550 mm
Appliance height 598 mm
Appliance width 596 mm
Appliance depth 568.1 mm
Depth of appliance when door is open 440.3 mm
Empty weight 49 kg

Energy

Energy
Consumption when off 0.0 W
Automatic shut-off consumption with network switched on 2 W
Energy efficiency rating A
Energy consumption - conventional cooking 0.79 kWh
Energy consumption - convection/hot air cooking 0.67 kWh
Type of connection (1) 230 V~
Type of connection (2) 230 V~
Type of connection (3) 400 V 2N~
Frequency (1) 50 Hz
Frequency (2) 50 Hz
Frequency (3) 50 Hz
Connected loads (1) 3.7 kW
Connected loads (2) 5.7 kW
Connected loads (3) 5.7 kW
Fuse protection (1) 16 A
Fuse protection (2) 25 A
Fuse protection (3) 16 A
Plug type cable
Connection cable 1.8 m

Additional data

Additional data
Microwave power level 700 W

The following accessories go with this device

Product imageDurgol descaling agent

Durgol descaling agent

Art. no. B28005
Product imageSushi blade

Sushi blade

Art. no. K50895

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Customer reviews (3)

  • Jerome S.

    Customer review in German

    Perfektion von VZUG

    April 10, 2021

    Ich liebe meine zwei MSLQ. 1. Das Gerät ist ein Hingucker. 2 Technisch mit VZUG Home genial. 3. Die Garautomatik perfektioniert die Gerichte. Ich habe keine Ahnung wie das genau funktioniert. Aber wenn ein Gericht auf Automatik gestellt wird, weiss der Backoffen wann es perfekt ist. Inkl. Einberechnung des Nachziehen von z.B. Rindsfilet. Der Touchscreen ist unnötig mir gefällt das Drehrad besser, hat aber zum Glück beides. 4. Die eingebaute Microwelle, ist zwar ganz okey, aber mit der Steam-Funktion geht das Aufwärmen auch nur 5 Minuten und schmeckt wie frisch. 5. Popcorn geht nicht in der Micro--> Pfanne mit Öl. Ich kann das Gerät empfehlen.

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  • Ueli S.

    Customer review in German

    Game Changer

    February 2, 2021

    Eine echte Wucht, was man mit diesem Gerät alles machen kann. Was für ein unglaublicher Fortschritt zu meinem alten Metall Zug Backofen mit nur zwei Drehschaltern... Die Programme sind sehr hilfreich. Die eingebauten Kochbücher einfach unglaublich! Ih bin begeistert.

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  • Thomas W.

    Customer review in German

    Ein tolles Gerät!

    November 2, 2019

    Das Gerät ist bei uns seit 1 Monat intensiv im Einsatz. Dank der hervorragenden vor-Ort Einführung durch eine V-Zug Mitarbeiterin habe ich die unglaublich vielfältigen Möglichkeiten kennen gelernt und schon einige tolle Gerichte zubereitet. Warum nur 4 Sterne? Zum einen nutze ich die Mikrowellen-Funktion nicht, da dies zum einen das verwendbare Zubehör einschränkt und ich aufgrund des fehlenden Drehtellers Skepsis in Bezug auf die gleichmässige Erhitzung habe. Ausserdem ist leider die App nicht so einsetzbar wie ich es mir erhofft habe. Ich kann z.B. das Gerät nicht per App einschalten und auch nicht per App die Temperatur oder den Betriebsmodus ändern. Ausserdem decken sich die im Gerät und in der App verfügbaren Rezepte nicht was ich verwirrend finde. In Summe handelt es sich jedoch um ein WAHNSINNS Gerät, dass ich absolut weiter empfehlen kann...

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