ידע ב-V-ZUG: שאלות נפוצות

התוכנית האוטומטית מסוגלת לזהות מה הכלים המלוכלכים שלכם צריכים, ובכך להפחית את צריכת המים, החשמל ומלח המים בעד 30%. התוכנית גם מחשבת כמה זמן מחזור השטיפה צריך להימשך. זה יכול להיות בין 50 ל-85 דקות.

תוכנית החיסכון באנרגיה מפחיתה את טמפרטורת הכביסה ב-5 מעלות צלזיוס, מה שמביא לחיסכון באנרגיה של 10%.

כן, מגירת הסכו"ם מעוצבת כך שניתן למשוך את הכנף החיצונית הימנית הצידה, כלומר עדיין ניתן להניח כוסות ארוכות בסלסילה העליונה שתחתיה.

באופן תאורטי כן. יש לדון באפשרות זו עם היבואן המקומי.

לא. אם דלת המכשיר מגיעה לנקודת העצירה שלה או נתקלת בהתנגדות, התנועה נעצרת. דלת המכשיר מנותקת מהכונן בזווית מסוימת וניתן להזיז אותה בחופשיות. אם דלת מכשיר עם AutoDoor נעצרת באופן ידני, יש ללחוץ שוב על הכפתור או לסגור את דלת המכשיר באופן ידני כדי לאפס אותה.

טווח טמפרטורה חופשי לבחירה בין 30 ל-100 מעלות צלזיוס מאפשר חופש מוחלט בזמן הבישול. אחרי הכל, פלאן קרמל טעים יהיה במרקם המושלם רק אם הוא מאודה בדיוק ב-90 מעלות צלזיוס. הכי טוב לחלוט ב-80 מעלות צלזיוס, ואם אתם רוצים להכין יוגורט משלכם, 40 מעלות צלזיוס זו הטמפרטורה שאתם צריכים. הגדרות טמפרטורה מדויקות חיוניות גם לפונקציה Vacuisine, המאפשרת בישול איטי בטמפרטורות נמוכות (מתחת ל-100 מעלות צלזיוס) בשקיות אטומות בוואקום. שפים מקצועיים מכנים שיטה זו של בישול "סו-וויד".

אנו ממליצים על הדברים הבאים: לא כל הכלים מתאימים לניקוי במדיח כלים. - יש לשטוף ביד פריטים העשויים מעץ או פלסטיק הרגישים לאלקליס או לחום. - כלי חרס נוטים להיסדק ולהישבר. - הדפסי זכוכית וחרסינה עמידים רק במידה מוגבלת ועלולים להתמוסס עם הזמן. - הזכוכית יכולה להיות מעוננת בהתאם לסוג ולחומר הניקוי שבשימוש. בדקו עם ספק הזכוכית שלכם אם הזכוכית בטוחה למדיח כלים. - מתח עלול להתפתח בכוסות קריסטל וקערות מלוטשות ועבות, מה שעלול להוביל לשבירה. - אין לשטוף כלים עם מדבקות. מדבקות מומסות יכולות לחסום את מערכת הסינון. - חפצים עשויים כסף, נחושת ופח נוטים לקבל כתמים בצבע חום או שחור. - אלומיניום נוטה ליצור כתמים. יש לשטוף אלומיניום בנפרד או ביד.

אינדוקציה היא הטכנולוגיה של העתיד: היא מהירה יותר וחסכונית יותר באנרגיה. ליטר אחד של מים מובא לרתיחה תוך כשתי דקות. זה מתאפשר הודות לטכנולוגיה חכמה. אינדוקציה מייצרת חום בדיוק במקום שבו הוא נחוץ בבסיס המחבת. הזכוכית סביב אזור הבישול המחומם נשארת כמעט קרה, כך שאין בזבוז אנרגיה. כיריים אינדוקציה צורכות עד 40% פחות אנרגיה בהשוואה לשיטות חימום אחרות.

פונקציית PowerPlus הקיימת כמעט בכל הכיריים אינדוקציה עוזרת לכם לחסוך זמן. אם, לדוגמה, אתם צריכים לחמם כמות גדולה של מים, אתם יכולים לגרום לאזור בישול לעבוד בדרגת הספק מוגברת של עד 140%. PowerPlus מעמיד לרשותכם עד 3,700 וואט.

מסעדנים מקצועיים לא מפסיקים לדבר על זה, ואתם יכולים לקבל את זה במטבח שלכם: טפניאקי. מדוע שיטת הבישול היפנית הזו על משטח גריל שטוח כל כך פופולרית? מכיוון שלא צריך סירים ומחבתות, זה יכול לבדר את האורחים שלכם לצפות, ולא צריך לדאוג לגבי בחירת טמפרטורת הבישול והזמן הנכונים. את טמפרטורת הבישול, למשל, ניתן להגדיר בדיוק לפי סוג המזון שאתם מכינים, והיא נשארת ברמה קבועה, לא משנה כמה מעדנים אתם עורמים על משטח הגריל. זה מבטיח במיוחד שמזון רגיש לחום יבושל בעדינות, כך שהטעם, האיכות והחומרים המזינים שלו יישמרו בצורה מושלמת. טפניאקי יכול להפוך את ארוחות הערב שלכם לחוויה בלתי נשכחת.

במקום גוף החימום המסורתי, סליל אינדוקציה ממוקם מתחת לכיריים מזכוכית, ויוצר שדה אלקטרומגנטי משתנה. השדה מייצר זרמי מערבולת בבסיס המחבת, מה שמוביל לחימום מהיר של חומר המחבת המגנטי.

ככל שמכשירי אידוי הופכים פופולריים יותר ויותר, גילינו שאנשים נוטים להשתמש בפחות סירים ומחבתות בבישול שלהם. זו הסיבה שהצגנו כיריים שמציגות רק שלושה אזורי בישול שמרווחים בנדיבות רבה יותר.

כדי שהאינדוקציה תעבוד, בסיס התבנית חייב להיות פרומגנטי. מכיוון שכיריים אינדוקציה הן די פופולריות, יש מגוון רחב של מחבתות זמינות במחיר טוב.

תחת מערכת דירוג היעילות האנרגטית החדשה, שנכנסה לתוקף ב-1 במרץ 2021, ה-CombiCoolers שלנו נמצאים בדרגת יעילות אנרגטית C. זה הופך אותם למקררים היעילים ביותר מבחינת צריכת אנרגיה. חיי השימוש הארוכים שלהם גם עוזרים לחסוך בעלויות התפעול ובמשאבים.

הדור החדש שלנו ב-CombiCooler מציע מערכת מתלי ClickShelf חדשנית, המאפשרת לכם להתאים את גובה המדפים בקלות ביד אחת ולעשות שימוש מלא ברוחב החזית בעת אחסון המזון שלכם.

אפילו בקבוקים בנפח 2 ליטר ניתנים לאחסון בקלות ובבטחה.

מלבד איכות פולי הקפה והתערובת, טכניקת הטחינה הנכונה היא קריטית. ככל שהקפה טחון ומחולק למנות באופן שווה יותר, כך התוצאה טובה יותר. מטחנת הקרמיקה החדשה והחדשנית של Supremo SL עומדת בדרישות אלה ועמידה מאוד. ויש לה עוד יתרון גדול: היא שקטה מאוד.

The new control knobs offer intuitive, accessible operation with improved haptic and optional acoustic feedback. Supported by VisionAssist, they enable precise and simple control. Their traditional interaction appeals to many users, and they are available in Black, Platinum, and Pearl for flexible kitchen design integration.

The BlackDesignMatte surface is available for the following appliances: CombiCookTop V2000 (60 cm) - available in BlackDesignMatte and glossy BlackDesign; CookTop V2000 (60 cm and 80 cm) - available in BlackDesignMatte and glossy BlackDesign

תנורי קוקר מותקנים תמיד מתחת למשטח העבודה ויש להם מתגים המאפשרים לשלוט בכיריים. התנור מותקן בדרך כלל בגובה העיניים ביחידה גבוהה. זה הופך את הפעולה לנוחה וארגונומית יותר.

ה-CombairSteamer מתאים בצורה הטובה ביותר לנישה קיימת (762 מ"מ) לתנור או לתנור קוקר סטנדרטיים. מכשירים אלה משלבים תנור מלא ופונקציות אידוי. CombairSteamers מציעים את כל תוכניות האידוי של סיר אדים ואת הפונקציות הקלאסיות של תנור – כגון אוויר חם, חימום עליון/תחתון וגריל. אם הרחבת הנישה אפשרית, אנו ממליצים על השילוב הקלאסי של תנור 45 ו-45 CombiSteamer, המאפשר לכם ליהנות מהגמישות של שני חללי בישול.

ככל שקולט האדים מכסה יותר את שטח הכיריים, כך ביצועי קליטת האוויר טובים יותר. זו הסיבה שהיחידה הנשלפת של קולט האדים מתפקדת היטב. עבור קולטי אדים בקיר ובאי מטבח, עליכם לוודא שרוב שטח הכיריים מכוסה היטב.

ישנם פתרונות שונים שיתאימו לכם – בין אם אתם רוצים שקולט האדים שלכם יהיה מאופיין בעיצוב המושך את העין או שהוא ישולב בדיסקרטיות במטבח שלכם. על הקיר אם תרצו שקולט האדים שלכם יבלוט, אז קולט אדים צמוד לקיר הוא בחירה מצוינת. קולטי אדים צמודים לקיר זמינים גם כגרסאות משופעות המספקות מרווח גדול לראש. הם מותקנים על הקיר ישירות מעל הכיריים. משולב ביחידות המטבח אם אתם מעדיפים לשלב את קולט האדים במטבח כך שיהיה כמעט בלתי נראה, אנו ממליצים על קולט אדים מובנה עם חופה מזכוכית, קולט אדים שטוח או קולט אדים אינטגרלי. הקולטים האלה מושלמים למטבחים שבהם אתם צריכים לעשות שימוש חכם בחלל. על התקרה קולטי אדים המיועדים להתקנת תקרה הם הפתרון המושלם במטבחים פתוחים הכוללים אי בישול עצמאי. בחרו את המועדפים עליכם מתוך קולטי האדים האלגנטיים שלנו ממגוון התקרה ומהמגוון הרחב של קולטי האדים האטרקטיביים שלנו לאי. קולט אדים שולחני או בכיריים עצמן ללא מעקפים ארוכים, אדים לבישול נלקחים משם בדיוק במקום שבו הם מתפתחים לראשונה – על הכיריים עצמן. קולט האדים במשטח העבודה שלנו, קולט האדים השולחני הנשלף וכיריים האינדוקציה עם קולט האדים המובנה מציעים מרווח ראש גדול וקליטת האדים כלפי מטה.

רמת הרעש הנפלטת על ידי קולט האדים תלויה בדגם ובמערכת פליטת האוויר שנבחרה. במקרה של קולטי אדים בתצורת פליטת אוויר, הכלל הבא חל: ככל שקוטר צינור הפליטה קטן יותר, כך המכשיר חזק יותר. כתוצאה מכך, אנו ממליצים להשתמש בקוטר צינור של 150 מ"מ במצב של פליטת אוויר.

החומר הוא תערובת פלסטיק מעכבת בעירה, שהיא בעלת יכולת כיבוי עצמי עם סיווג V0 לפי תקן UL94.

האדים והריחות עולים בקצב מקסימלי של מטר אחד לשנייה. קולט האדים או הכיריים של V-ZUG עם קולט האדים המשולב מחלץ את האוויר באמצעות זרם צולב שגבוה מהמהירות העלייה של אדי הבישול. כתוצאה מכך, ניתן לחלץ ביעילות אדים וריחות ישירות מהכיריים.

במידת האפשר, יש לוודא שקוטר התעלה הוא לפחות 125 מ"מ ובאופן אידאלי 150 מ"מ. אם אין מקום לצינור עגול, ניתן להשתמש גם בתעלה שטוחה עם חתך שווה ערך. יש לשמור את השימוש בכיפופי צינור לזווית מינימום של 90°. יש להימנע גם מצמצום חתכי רוחב וצמצום צינורות עם משטח פנימי חלק. אנו ממליצים להשתמש באורכי צנרת קצרים, תיבות קיר עם לוחות גדולים ואוויר חלופי מספיק.

חיישן חומר השטיפה הנשלט על ידי הדחף מבטיח שמשתמשים רק בכמות המינימלית של חומר השטיפה, בהתאם לקשיות המים והעומס.

המידה שבה מחליקים קמטים תלויה מאוד בסוג הבד, מכיוון שכל סוגי הסיבים מתנהגים אחרת. ניתן להסיר קמטים בטקסטיל העשוי מתערובות בד כותנה ופוליאסטר או צמר, למשל, ביעילות רבה יותר מאשר בטקסטיל העשוי מבד פשתן, כותנה או משי. ניתן להשיג אפקט הסרת קמט מעולה גם עם חולצות כותנה המסומנות כ"אנטי-קמטים" או "טיפול קל".

תוכנית הרענון שואבת ולאחר מכן מסירה ריחות מטקסטיל באמצעות שילוב של טמפרטורה גבוהה וקיטור.

תנור אידוי מאפשר בישול אדים עדין שאינו מוציא ויטמינים, מינרלים וטעמים יקרי ערך מהמזון שלכם. תהליך האידוי הלא דחוס פועל בטמפרטורות שבין 30 ל-100 מעלות צלזיוס כדי לאפשר בישול פשוט ומדויק. חיישן אקלים חכם מאפשר לאדות את המזון בתנאים הטובים ביותר, ללא קשר לכמות. הצבעים נשמרים בצורה מושלמת. אידאלי לתזונה בריאה ומאוזנת.

בעת שטיפת פריטים ביד, יש לחמם כ-40 ליטר מים. עם המכשירים הטובים ביותר של V-ZUG, נתון זה מצטמצם בכמעט 90%, עם Adora SL הדורש רק 5 ליטר מים.

תא הבישול מחומם בו זמנית על ידי אדים ואוויר חם. האוכל מחומם או מבושל באמצעות אידוי. תכונה זו מתאימה לבישול ירקות, אורז, מוצרי דגנים, פולסים ומנות ביצים, לציד בשר, דגים ועופות, להכנת יוגורט ולעיקור. כדי לשמור על ניקיון מינימלי, עדיף להחליק את מגש הנירוסטה מתחת לתבנית הבישול המחוררת ולאסוף את הכמות הקטנה של שאריות המים בתוכו.

ניתן לנקות את תנורי האידוי ותנורי האידוי המשולבים החדשים של Excellence Line ללא מאמץ הודות לתא הבישול מפלדת אל-חלד. תוכניות מודרכות מסירות את הלכלוך באופן אוטומטי. עבור לכלוך קשה, פיתחנו פתרון ניקוי מיוחד – SteamerCleaner.

אין להשתמש באביזרי מתכת כגון מגשי בישול, מגשי אפייה או סכו"ם. אלה יכולים ליצור ניצוצות. בדקו לפני השימוש אם האביזרים ניתנים לשימוש במיקרוגל. השתמשו במגש הבישול הפלסטי המחורר עבור PowerSteam.

הפייה מייצרת מים חמים לתה ומשקאות חמים אחרים. זה גם מאפשר לכם להקציף חלב קר בנוחות לקפוצ'ינו טעים או לשוקו חם.

לא. אם דלת המכשיר מגיעה לנקודת העצירה שלה או נתקלת בהתנגדות, התנועה נעצרת. דלת המכשיר מנותקת מהכונן בזווית מסוימת וניתן להזיז אותה בחופשיות. אם דלת מכשיר עם AutoDoor נעצרת באופן ידני, יש ללחוץ שוב על הכפתור או לסגור את דלת המכשיר באופן ידני כדי לאפס אותה.

עם MonoFridge, תוכלו להפוך את תא המקפיא למקרר סטנדרטי תוך שעות ספורות בלבד, ולפנות עוד יותר מקום למזון טרי.

כדי לוודא שקולט האדים פועל בצורה יעילה ככל האפשר, יש להפעיל אותו שלוש עד חמש דקות לפני תחילת הבישול. זה מאפשר לקיים זרימת אוויר בחדר כך שאדים וריחות יוכלו להתנדף במהירות. כדי למנוע הצטברות של לחץ שלילי ולתמוך בסילוק ריחות בישול, יש לספק אוויר צח בו זמנית. כתוצאה מכך, הכללים הבאים חלים: תמיד יש לפתוח חלון בעת שימוש בפתרונות לטיהור אוויר. לאחר שתסיימו לבשל, השאירו את המאוורר פועל למשך חמש עד עשר דקות נוספות. לקולטי אדים רבים יש פונקציית הפעלה אוטומטית למטרה זו. בפרט, יש להשאיר מחבתות מתחת לקולט האדים אם הן עדיין חמות מכיוון שהן עדיין יכולות לפזר ריחות גם לאחר שסיימתם לבשל.

גלי מיקרו יוצרים תנודות אלקטרומגנטיות המועברות למולקולות המזון. התנועה המהירה של מולקולות מזון אלה יוצרת חום חיכוך, כלומר האוכל מבושל מבפנים.

כלים לא מתאים לשימוש במיקרוגל הם סירים מברזל יצוק, מחבתות, נייר אלומיניום, פחיות, מגשי עוגות, כלים עם חישוקי זהב או עיטורי מתכת ומדחומי מזון.

הפונקציה מאפשרת לכם לבחור את תוכנית הבישול האהובה עליכם על ידי לחיצה על כפתור אחד. שמרו את ההגדרות לתוכנית האהובה עליכם, כגון חימום ספל חלב בבוקר, וכל שעליכם לעשות הוא להכניס את החלב למיקרוגל וללחוץ על הכפתור.

מטעמי בטיחות, אנחנו ממליצים שאזור הבישול תמיד יהיה מואר היטב.

שלוש רמות זמינות במצב OptiLink המשתנות מבחינת זמני התגובה שלהן ודרגת ההספק המקסימלית האפשרית. רמה 1: מצב שקט – זמן תגובה 60 שניות ודרגת הספק מרבי רמה 2 רמה 2: מצב רגיל – זמן תגובה 45 שניות ודרגת הספק מרבי רמה 3 רמה 3: מצב אינטנסיבי – זמן תגובה 20 שניות ודרגת הספק מקסימלית אינטנסיבית אתם יכולים לבחור בקלות איזה סוג הפעולה שתרצו. כאשר המכשיר כבוי, יש ללחוץ בו זמנית על הלחצנים "תאורה" ו"הפעלה אוטומטית". סוג הפעולה שנבחר כעת יוצג בתצוגת דרגת ההספק. ניתן לשנות את סוג הפעולה על ידי לחיצה על לחצן ההפעלה. ההגדרה שנבחרה תישמר 5 שניות לאחר הקלט האחרון.

למדיחי כלים עם עיצוב הניתן להתאמה אישית יש לוח בקרה באותו צבע כמו האלמנטים העיצוביים.  עם מדיחי כלים אינטגרליים, לוח הבקרה גלוי והחלק התחתון של המכשיר מתאים לצבע המטבח שלכם. מדיחי כלים אינטגרליים מלאים כוללים חזית שלמה בצבע המטבח שלכם.

אם יש מספיק מקום בארון גבוה, התקנה מוגבהת יכולה להיות שימושית מאוד מכיוון שאין צורך להתכופף כדי לטעון ולרוקן את מדיח הכלים. רק זכרו שהאורך המרבי של הצינור המשוריין הוא שלושה מטרים.

יש מספר סיבות לתוצאות ניקיון לא מספקות. הנפוצים ביותר מפורטים להלן: - יותר מדי כלים מועמסים צמוד מדי במדיח, ומונעים מסילוני המים מחורי הריסוס להגיע לכל חלק מהכלים וכתוצאה מכך נוצרים צללים של ריסוס. צללים של ריסוס הם משטחים על כלים שהוחמצו על ידי סילון המים ולכן אינם נקיים. - זרועות הריסוס של מדיח הכלים חסומות, כלומר לחץ המים נמוך מדי לניקוי נאות. במקרה זה, ניתן פשוט להסיר את זרועות הריסוס (עיינו בהוראות ההפעלה) ולנקות את החריצים מתחת לברז. - בחרו בהגדרת המשתמש 'שטיפה פלוס' במדיח הכלים. 'שטיפה פלוס' מגדילה את כמות המים ומאריכה את משך התוכנית.

תוכננה במיוחד תוך מחשבה על שימוש בלילה, התוכנית ה-Silent לא פולטת רעש כלל. במהלך הלילה, התוכנית יכולה להימשך זמן רב יותר, אבל צריכה להיות שקטה ככל האפשר – וזה בדיוק מה שהתוכנית ה-Silent מציעה.

כמעט כולם – אבל אנחנו ממליצים לא להשתמש ב-RefreshButler על בדים רגישים למים כמו פרווה או עור.

אם אתם מנקים מצקות, כפות עץ, מטרפות או סכיני בשר ארוכות במדיח הכלים, אנו ממליצים להשתמש בתוספת מגש סכו"ם דינמי. תוספת מגש הסכו"ם הדינמי כבר כלולה כסטנדרט בדגמי SL שלנו, אך ניתן לקנות אותו גם כאביזר אופציונלי לדגמים שלנו בקווי N ו-S. ניתן גם להתאים את תוספת מגש הסכו"ם הדינמי למכשירים ישנים יותר.