Vantaggi pratici

Vantaggi pratici dei nostri piani cottura a gas:
- i supporti pentola possono essere lavati in lavastoviglie,
- grazie al cosiddetto bordo a Z, i piani cottura a gas possono essere installati in appoggio o a filo, in base alle esigenze,
- tutti i piani cottura a gas sono indipendenti, ovvero non richiedono una cucina aggiuntiva.
I nostri piani cottura a gas dispongono inoltre di funzioni completamente nuove.
- Funzione scioglimento: con un'impostazione automatica dei bruciatori mantiene la temperatura tra 40 e 60 °C. Ideale per sciogliere burro, gelatina, salse e cioccolata.
- Funzione scaldavivande: mantiene una temperatura costante di circa 65 °C. Utile quando gli ospiti sono in ritardo.
- Funzione ebollizione lenta: mantiene una temperatura tra 70 e 90 °C, onde evitare che le pietanze trabocchino. Ideale ad es. per salsicce, canederli o uova in camicia
Altri comandi utili sono il tasto pausa, il tasto di protezione per la pulizia, il collegamento zone o la consolidata cottura rapida automatica per evitare di bruciare gli alimenti.