Le esclusive funzioni power

Cottura a vapore Power
V-ZUG conosce il metodo della preparazione delicata utilizzando il vapore già da molti anni. Ora con il nuovo Combi-Steam MSLQ e grazie all’innovativo programma di cottura a vapore Power è possibile preparare, ad esempio, la verdura riducendo di circa un terzo il tempo, senza però rinunciare alla cottura delicata.
 

Rigenerazione Power
La cottura tramite vapore e aria calda è la combinazione ideale per riscaldare alimenti precotti e servirli come se fossero freschi. Con il nuovo programma rigenerazione Power la cottura sarà altrettanto delicata, solo più veloce.
 

PowerPlus
Grazie a PowerPlus ogni modo di funzionamento combinato con il microonde diventa un modo di funzionamento Power. Basta selezionare il livello PowerPlus adatto per dare il via al divertimento in cucina e per cuocere gli alimenti in modo veloce e delicato. In base all’impostazione, con PowerPlus è possibile ridurre il tempo di cottura del 30 al 75 % circa rispetto alla cottura convenzionale.
 

Ricetta
Tempo di cottura convenzionale circaTempo di cottura funzionamento combinato circaRisparmio di tempo circa
Torta rapida40 min.10 min.75 %
Lasagne turbo40 min.25 min.37 %

 

Cucinare gli spaghetti con il forno a vapore combinata

Ogni ricetta QueenSteam ha una particolarità unica e sorprendente: per cucinare gli «spaghetti alle verdure» non dovete più cuocere la pasta in acqua salata e farla al dente, poi preparare il sugo in una padella separata: con il Combi-Steam MSLQ tutto viene cotto insieme contemporaneamente.  Mischiate tutti gli ingredienti crudi per il sugo e metteteli in una forma con gli spaghetti non cotti. Poi cuocete tutto per 27 minuti con PowerPlus. Questo menu è l’ideale per, ad esempio, famiglie con bambini: potete preparare tutto con calma la mattina e, grazie all’avviamento ritardato, gli spaghetti sono pronti per essere serviti alle dodici in punto. E la zuppa nel sacchetto di pane è altrettanto deliziosa. Dapprima preparate la zuppa e la congelate in porzioni. Il giorno della sorpresa preparate l’impasto e inserite le porzioni congelate della zuppa. Cuocete per 12 minuti con PowerPlus et voilà, la zuppa calda è pronta per essere gustata nel sacchetto di pane. Naturalmente, ci sono tante ricette QueenSteam per tutti i gusti. Ma vengono così buone solo quando sono preparate nel Combi-Steam MSLQ. 

Cucinare con un pulsante

I processi di cottura per le ricette QueenSteam sono già salvati nella GourmetGuide del Combi-Steam MSLQ e possono essere consultati premendo un pulsante.

 

 

L’istituto superiore Weihenstephan-Triesdorf conferma:
«Con la cottura a vapore Power il Combi-Steam MSLQ permette una cottura veloce e delicata nonché un riscaldamento rapido con il programma di rigenerazione Power. Rispetto alla cottura a vapore convenzionale, con la cottura a vapore Power il tempo di preparazione di alcune verdure selezionate si riduce del 25 al 30 % circa e, in confronto alla cottura normale, permette un mantenimento maggiore delle proprietà nutritive come minerali e vitamina C (circa il 30 %).»