CombiSteamer V6000 45L Grand

Nuove dimensioni della cottura a vapore. Questo forno combinato vapore V-ZUG è il nostro fiore all’occhiello e combina i vantaggi del vapore con l’aria calda perfettamente distribuita e un grill a tutta superficie. Per risultati degni di uno chef.

Design disponibili

Vetro a specchio Platinum
Vetro a specchio nero

Classe di efficienza energetica

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Un nuovo livello nell’arte dell’ospitalità
Il modello Grand è un ampio forno combinato a vapore che porta la cucina e l’ospitalità domestica a un livello superiore. Consente agli utenti di preparare piatti di grandi dimensioni o di cucinare più alimenti contemporaneamente. Imponente per dimensioni e struttura, questo forno è caratterizzato da materiali di alta qualità, da un design elegante e minimalista e da una maniglia discreta. La funzione AutoDoor opzionale, apre e chiude la porta automaticamente, rendendola una caratteristica straordinaria per le cucine prive di maniglie.
Un’esperienza culinaria degna di uno chef
Ispirato alle tecniche professionali, il modello Grand permette agli chef casa di ricreare nella propria cucina risultati di qualità da ristorante. La tecnologia di cottura automatica e la distribuzione del calore su entrambi i lati garantiscono risultati uniformi, perfezione costante e facilità d’utilizzo.
Un’interfaccia iconica e intuitiva
Il CircleSlider è un sistema comandi touch scavato nel vetro, che consente un utilizzo tattile e intuitivo e un controllo preciso. Il display touch ad alta risoluzione offre un'eccellente facilità d’uso. Mentre si cucina, il CircleSlider visualizza l’avanzamento del processo di cottura in modo molto discreto, fornendo comunque tutte le informazioni necessarie.

EasyCook
250 piatti con il semplice tocco di un pulsante
EasyCook assiste nella preparazione di fino a 250 piatti. A seconda del tipo di alimento, suggerisce le opzioni di cottura per ottenere il risultato desiderato.
Rigenerazione
Nuova vita per gli alimenti
Questa funzione combina vapore e aria calda, per riscaldare in modo rapido, semplice, sano e affidabile le pietanze preparate in precedenza.
Vacuisine
Cottura sous-vide in tutta facilità
Il tradizionale metodo utilizzato dagli chef per ottenere risultati precisi oggi può essere replicato solo con il vapore. Nessun rischio di cottura eccessiva o insufficiente.

Informazioni sul prodotto

Accessori in dotazione

Cottura a vapore

Ideale per preparare varie pietanze in modo delicato e fresco.
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Grill ventilato

Per arrostire carni di spessore medio-grande.

EasyCook

Ausilio per la selezione delle impostazioni ideali. Per numerosi alimenti e pietanze sono memorizzati dei consigli per una regolazione ottimale.
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Preferiti

Memorizzare facilmente i programmi preferiti.

Aria calda con vapore

Cottura uniforme e più veloce delle pietanze.

Aria calda Eco

Risparmio energetico, per piatti gratinati e stufati.
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Igiene

Per sterilizzare contenitori, biberon e vetri per confetture.
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Vacuisine

La cottura sottovuoto consiste nel cuocere lentamente gli alimenti all'interno di sacchetti sigillati e privati dell'aria, a una temperatura bassa e controllata con precisione all'interno della vaporiera combinata Combi-Steam.