Dolce in tazza con cioccolato bianco e albicocche secche

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125 g di burro
75 g di cioccolato bianco
½ dl di limoncello
150 g di zucchero
1 PC di sale
2 tuorli
2 albumi, montati a neve soda
175 g di farina
1 CT di lievito in polvere
50 g di albicocche, secche, a cubetti
Riscaldare il burro, il cioccolato e il limoncello insieme mescolando fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere lo zucchero, il sale e i tuorli d'uovo e mescolare. Mescolare la farina con il lievito in polvere e incorporare gli albumi e i cubetti di albicocche, mescolando dal basso verso l'alto. Riempire le tazze con l'impasto e disporle sulla teglia. Adagiare la teglia nella camera di cottura fredda. Cuocere.
Aria calda 180 °C per 30 Min.
  • 6 tazze imburrate con una capacità di circa 1,5 dl
  • Teglia
Quantità Ingrediente
2 tuorli
1 CT di lievito in polvere
125 g di burro
75 g di cioccolato bianco
2 albumi
175 g di farina
1 PC di sale
50 g di albicocche
150 g di zucchero
½ dl di limoncello

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