Dolce veloce al cioccolato con composta di frutta

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Dolce al cioccolato

100 g cioccolato
100 g burro
100 g zucchero
25 g farina
25 g cacao in polvere
3 uova
1 CT lievito in polvere
Sciogliere il cioccolato con il burro. Mescolare zucchero, farina, cacao in polvere e lievito in polvere. Aggiungere il composto con il cioccolato fuso e incorporare le uova. Montare leggermente il composto e versarlo in uno stampo in porcellana rivestito con carta da forno.

Composta di frutta

12 albicocche, a cubetti
50 g zucchero
1 baccello di vaniglia, aperto
Mescolare albicocche e zucchero. Versare in un altro stampo in porcellana con il baccello di vaniglia.
Mettere entrambi gli stampi in porcellana nella camera di cottura fredda sull’appoggio 2. Lo stampo in porcellana con il composto del dolce dovrebbe trovarsi a destra nella camera di cottura. Cuocere.
Aria calda + vapore 180 °C per 16 Min. | PowerPlus grado 6
zucchero a velo
Cospargere il dolce di zucchero a velo.

Consigli

Le albicocche possono essere sostituite con qualsiasi altra frutta.

  • Griglia
  • Stampo in porcellana ⅓ GN, altezza 65 mm
  • Stampo in porcellana ⅓ GN, altezza 65 mm
Quantità Ingrediente
25 g farina
12 albicocche
3 uova
100 g burro
150 g zucchero
25 g cacao in polvere
1 baccello di vaniglia
zucchero a velo
1 CT lievito in polvere
100 g cioccolato

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