Rusticini con salsicce viennesi

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Preparazione

1 pasta sfoglia, rotonda, ca. ∅32 cm
4 Wienerli (salsicce viennesi)
Tagliare la pasta sfoglia in 16 triangoli uguali. Tagliare le Wienerli in 4 pezzi uguali.
Sistemare ciascun pezzo di Wienerli sul lato più corto del triangolo di pasta sfoglia. Arrotolare dal pezzo di Wienerli fino alla punta per formare un cornetto.
Disporre i cornetti su una teglia foderata con carta da forno e introdurre nella camera di cottura fredda. Cuocere.
Cottura professionale pasta sfoglia 200 °C per 25 Min.

Teglia

Quantità Ingrediente
4 Wienerli (salsicce viennesi)
1 pasta sfoglia

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