Bastoncini di pasta sfoglia

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Preparazione

2 rotoli di pasta sfoglia
2 CM di olio d’oliva
2 rametti di origano
2 rametti di timo
fior di sale
30 g di parmigiano
Staccare le foglioline di origano e di timo dai rametti e tritarle finemente. Spennellare una pasta sfoglia con dell’acqua e sovrapporre il secondo rotolo di pasta. Spennellare la superficie della pasta con olio d’oliva e cospargere con le erbe aromatiche, il sale e il parmigiano.
Tagliare la pasta sfoglia a striscioline larghe 1 cm, attorcigliarle e disporle su due teglie rivestite con carta da forno.
Inserire le teglie nella camera di cottura fredda. Cuocere.
Cottura professionale pasta sfoglia 200 °C per 23 Min.

2 teglie

Quantità Ingrediente
2 rotoli di pasta sfoglia
2 rametti di timo
2 CM di olio d’oliva
2 rametti di origano
fior di sale
30 g di parmigiano

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