GourmetStomen

Het programma Stomen

Steeds meer mensen hechten belang aan gezond koken en kiezen daarom voor langzaam garen, ook wel sous-vide genoemd. Vandaag de dag is een moderne en gezonde levensstijl meer dan alleen sportief en fit zijn, wat er op tafel komt, moet ook lekker zijn. De stoomovens van V-ZUG lossen alle verwachtingen in: gezond en lekker eten op tafel toveren is een fluitje van een cent met onze keukenapparatuur. Net als een echte chef-kok bereidt u culinaire hoogstandjes met onze ovens. En stomen heeft nog een voordeel: u hoeft niet continu gade te slaan of er niets overkookt of aanbrandt. Als u de stoomovens van V-ZUG gebruikt om te stomen, blijven bovendien de waardevolle vitamines en mineralen én de smaak behouden. Dit is dus de best mogelijke manier om verse groenten met respect te bereiden. Zo draagt u niet alleen bij aan uw gezondheid, u doet het ook nog met plezier!

Vacuisine© - Koken onder 100 graden

Wilt u een unieke smaakervaring beleven en proeven wat echte kwaliteit en versheid is?  Met de combi-stoomoven van V-ZUG evenaart u de chef-koks ter wereld, want met deze oven liggen alle kooktechnieken die zij gebruiken, nu ook voor u binnen handbereik. En hebt u toch nog hulp nodig? Dan kunt u een beroep doen op de kennis en ervaring van de chef-koks. Zij delen met plezier hun tips and tricks.