Tips & Tricks

Toestellen van V-ZUG worden gereinigd met stoom

In de stoomovens van V-ZUG komt er voor de reiniging geen water aan te pas, alleen stoom. Een externe stoomgenerator produceert zuivere, kalkvrije stoom. Zo krijgen kalkvlekken geen kans. Bovendien is het gladde oppervlak aan de binnenkant van de oven makkelijk te reinigen. 

Want precies het onderhoudsgemak is waar V-ZUG in uitblinkt en waarmee het zijn klanten wil overtuigen: de stoomoven schoonmaken moet net zo makkelijk zijn als ermee stoomgerechten bereiden. 

Met het exclusieve programma Hete lucht/Hete lucht vochtig bakt u op twee niveaus tegelijk

Wilt u twee bakplaten met cakejes, taart, quiche of gratin tegelijk bakken? Deze programma’s verdelen de hete lucht gelijkmatig in de ovenruimte en de ovenventilatie zorgt dat het resultaat precies is wat het moet zijn. 
Het programma Hete lucht vochtig is ideaal voor gratins, stoofpotjes en soufflés. Zij zijn sneller klaar en drogen niet uit.