De voordelen van Vacuisine

Voordelen van het sous-vide garen

  • De voorbereiding is echt kinderspel.
  • U hoeft het garingsproces niet gade te slaan - ideaal als u bezoek heeft.
  • Kokerellen gaat heel ontspannen.
  • Niets brandt aan of kookt over.
  • De smaken komen veel beter tot hun recht.
  • De ingrediënten drogen niet uit en u houdt meer jus over.
  • Met Vacuisine zijn vlees en vis heerlijk mals en sappig.
  • De textuur, kleur en voedingsstoffen blijven nagenoeg volledig behouden.
  • Er is niet tot nauwelijks oxidatie, waardoor de levensmiddelen langer houdbaar zijn.
  • Omdat de smaken zo intens zijn, heeft u minder specerijen nodig.
  • Geen etensgeuren die uw keuken of huis inwaaien.