Bananenbrood

  •  PDF downloaden

Bereiding

300 g bananen, zeer rijp, komt overeen met ca. 3 stuks
115 g suiker
3 g zout
1 ei
75 ml zonnebloemolie
10 g bakpoeder
275 g bloem
Ovenruimte tot 160°C op Hot air humid (voor)verwarmen
De bananen met een vork prakken. De bananen met de suiker en het zout in een kom doen en tot een glad mengsel roeren.
Het ei toevoegen en de olie al roerend toevoegen. De bloem en het bakpoeder met elkaar mengen en onder de bananen scheppen. Het deeg in een met bakpapier beklede cakevorm gieten. De cakevorm op het rooster in de voorverwarmde gaarruimte schuiven. Bakken.
Put the food in
Hot air humid 160°C gedurende 1 Hrs
De cake uit de vorm storten en laten afkoelen.
  • Cakevorm, 30 cm lang
  • Rooster
Hoeveelheid Ingrediënt
115 g suiker
275 g bloem
3 g zout
1 ei
300 g bananen
10 g bakpoeder
75 ml zonnebloemolie

Klantbeoordelingen

Er zijn nog geen klantbeoordelingen. Schrijf als eerste een beoordeling.