Zwitserse paastaart
Bereiding
400 ml melk | |
½ tl zout | |
80 g rondkorrelrijst, carnaroli | |
De melk en het zout in een pan doen en aan de kook brengen. De rijst toevoegen en onder af en toe roeren op een laag vuur laten sudderen tot de rijst gaar is. De melkrijst laten afkoelen. | |
1 zandtaartdeeg, rond uitgerold, ø 32 cm | |
50 g abrikozenjam | |
De bakvorm met het zandtaartdeeg bedekken en overtollig deeg aan de rand wegsnijden. Met een vork in de deegbodem prikken en de deegbodem met abrikozenjam bestrijken. Koud wegzetten. | |
De bakplaat in de gaarruimte schuiven om deze voor te verwarmen. | |
Ovenruimte tot 175°C op Pizza Plus (voor)verwarmen | |
3 eieren | |
130 g suiker | |
1 citroen | |
150 g volle kwark | |
200 ml volle room | |
100 g amandelen, gepeld, gemalen | |
60 g sultanarozijnen | |
De eieren splitsen. De citroenschil raspen. De eigelen, de citroenschil, de kwark, de room, de amandelen, de sultanarozijnen en de afgekoelde melkrijst in een kom doen en goed met elkaar mengen. | |
De eiwitten met de suiker stijf kloppen en voorzichtig onder de rijst scheppen. Het rijstmengsel over het zandtaartdeeg verdelen. De ronde bakplaat op de voorverwarmde bakplaat in de gaarruimte plaatsen. Bakken. | |
Put the food in | |
Pizza Plus 175°C gedurende 45 Mins | |
8 wortels van marsepein | |
poedersuiker | |
De taart na het garen laten afkoelen, met poedersuiker bestrooien en met de wortels van marsepein garneren. |
- Ronde bakplaat met TopClean, ø29 cm
- Bakplaat
Hoeveelheid | Ingrediënt |
---|---|
½ tl | zout |
3 | eieren |
60 g | sultanarozijnen |
130 g | suiker |
8 | wortels van marsepein |
200 ml | volle room |
150 g | volle kwark |
50 g | abrikozenjam |
1 | citroen |
1 | zandtaartdeeg |
poedersuiker | |
400 ml | melk |
80 g | rondkorrelrijst |
100 g | amandelen |
Reviews (1)
-
Marianne K.
Klantbeoordeling naar Duits
Osterkuche
22 februari 2020
Ein tolles Rezept, schnell und einfach und es gibt ein super feinen Osterkuchen der es auch mit einem gekauften aufnehmen kann,
tekst vertalen
Uw beoordeling
Om een beoordeling te geven dient u ingelogd te zijn. Aanmelden