Pitabrood
Bereiding
500 g bloem | |
300 ml water | |
½ pakje droge gist | |
30 ml olijfolie | |
10 g zout | |
De bloem, het water en de droge gist in een kom doen en op de laagste stand gedurende 2 minuten mixen. Olie toevoegen en nogmaals 4 minuten mixen. Zout toevoegen en gedurende 4 minuten mixen. Het deeg vervolgens in de hoogste stand gedurende 5 minuten kneden. Het deeg vervolgens bij kamertemperatuur laten rijzen tot het dubbele volume. | |
Ovenruimte tot 250°C op Pizza Plus (voor)verwarmen | |
Het deeg in 10 deegstukken verdelen (ca. 80 g per deegstuk). De deegstukken tot kleine broodjes oprollen, vervolgens met een deegroller ca. 5 mm dun uitrollen en gedurende 15 minuten laten rusten. Bakken. | |
Put the pastry in | |
Pizza Plus 250°C gedurende 7 Mins | |
Het pitabrood na het bakken opensnijden en naar wens vullen. |
Bakplaat
Hoeveelheid | Ingrediënt |
---|---|
30 ml | olijfolie |
10 g | zout |
300 ml | water |
½ pakje | droge gist |
500 g | bloem |
Reviews
Er zijn nog geen klantbeoordelingen. Schrijf als eerste een beoordeling.
Uw beoordeling
Om een beoordeling te geven dient u ingelogd te zijn. Aanmelden