Witloftaart met gorgonzola

Bereiding

20 minuten

Gaartijd

45 minuten

Porties

8

Combair SE vanaf 2015

Bereiding

3 witlof

wit

50 g cherrytomaten

150 g gorgonzola

De buitenste bladeren van het witlof verwijderen en in de lengte in vier of acht stukken snijden. De cherrytomaten halveren. De gorgonzola in blokjes snijden of verkruimelen.

Ovenruimte tot 180 °C op PizzaPlus (voor)verwarmen

1 ei

100 ml volle room

½ bosje peterselie

zout

peper

gemalen

De peterselie fijn hakken. Het ei loskloppen, room en peterselie eronder roeren en met zout en peper op smaak brengen.

1 taartdeeg

rond uitgerold

Het deeg met bakpapier in de ronde bakplaat leggen en met de vork inprikken. Het witlof stervormig op het deeg leggen, de cherrytomaten en de gorgonzola ertussen leggen en het eimengsel eroverheen gieten.

De ronde bakplaat op het rooster in de voorverwarmde gaarruimte plaatsen. Bakken.

Put the pastry in

PizzaPlus 180 °C gedurende 45 Mins

Aanvullende informatie

Gemaakt door

V-ZUG N.V.

Gecreëerd op

11-12-2019