CombairSteamer V6000 60

Благодаря методике мягкого приготовления на пару и автоматическим программам этот духовой шкаф, оснащенный всеми необходимыми функциями, гарантирует идеальный результат выпечки и гриля.

Доступные дизайны

Зеркальное стекло Pearl
Зеркальное стекло Platinum
Зеркальное стекло черное

Класс энергоэффективности

Выберите один вариант из CombairSteamer V6000

Простой доступ к бесконечным возможностям
Эта полностью оснащенная печь с дополнительной функцией приготовления на пару обеспечивает домашним шефам широкие возможности выбора метода приготовления. Сочетание классической функции выпечки для идеального поджаривания с мягким воздействием влажного пара позволяет получать сочные блюда с хрустящей корочкой.
Точность приготовления ради идеальной текстуры
Запатентованная программа мягкого жарения V-ZUG для нежного мяса гарантирует безупречно равномерный и точный результат. Медленный процесс с применением 3-точечного температурного зонда позволяет нагревать мясо изнутри в заданном темпе независимо от его размера и формы. Непередаваемое наслаждение вкуснейшими блюдами.
Минималистский, элегантный, неподвластный времени
Дизайн, прошедший испытание временем. Excellence Line отличается утонченным и практичным дизайном. Изящные контуры и зеркальное стекло фасада безупречно сочетаются с концепцией вашей кухни благодаря широкой палитре оттенков. Ручка выполнена из цельного куска алюминия, идеально дополняя зеркальное стекло.

EasyCook
250 блюд одним нажатием кнопки
EasyCook поддерживает приготовление до 250 блюд. В зависимости от типа блюда система предлагает варианты для получения нужного результата.
Разогревание
Новая жизнь готовых блюд

Эта функция объединяет пар и горячий воздух для быстрого, простого, полезного и надежного прогрева готовых блюд.
Vacuisine
Освоить технологию sous-vide просто

На смену традиционному методу водяной бани, используемому шефами для достижения идеального результата, пришли технологии исключительного использования пара. Теперь вы можете не бояться пере- или недоварить блюдо.

Информация об изделии

Функции

Оснащение

Документы

Технические характеристики

Видеоролики

Аксессуары из комплекта поставки

Готовка на пару

Идеально подходит для бережного приготовления различных продуктов с сохранением их свойств.
К видео

Гриль с циркуляцией воздуха

Нагревание производится при помощи нагревательного элемента гриля. Воздух в рабочей камере равномерно циркулирует под воздействием специального вентилятора.

EasyCook

Помогает выбрать идеальные настройки. Для многих видов продуктов и блюд в памяти прибора сохранены советы по оптимальной настройке.
К видео

Избранное

Простое сохранение любимых программ и их быстрый выбор.

Горячий воздух с увлажнением паром

Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Подача пара может улучшить передачу энергии на приготавливаемые продукты. Пар температурой выше 100 °C не виден.

Обдув горячим воздухом, программа Eco

Энергосберегающий, для гратенов и тушеных блюдК видео

Гигиена

Для стерилизации емкостей, разливных бутылок и баночек для варенья.
К видео

Vacuisine

Вакуумная термообработка - это медленное приготовление блюд в вакуумированных пакетах при низкой температуре с точным контролем в Combi-Steam.

Профессиональная выпечка

Рабочая камера разогревается паром, а затем автоматически добавляется горячий воздух.

Переход на летнее время

Автоматическое переключение на летнее/зимнее время.

Верхний жар/нижний жар

Нагревание производится при помощи нагревательных элементов вверху и внизу.

Нижний жар

Идеально подходит для пропекания основ пирогов или пиццы, а также для уваривания.

Быстрое разогревание

Предварительный разогрев термокамеры ускоряется.

Встроенные рецепты

Изобилие вдохновляющих рецептов.
К видео

Функция Wellness

Подготовка освежающих салфеток, горячих компрессов и камней, а также многих других вещей.

Гриль

Нагревание производится при помощи нагревательного элемента гриля.

Автоматическая готовка

GarAutomatik (автоматическая готовка) состоит из программ для 11 (духовки) и 12 (паровые шкафы) различных групп продуктов питания. GarAutomatik распознает количество, форму и консистенцию продукта. Продолжительность приготовления и климат в рабочей камере индивидуально и автоматически адаптируются к конкретному продукту. GarAutomatik подходит для любых рецептов.
К видео

Регенерация

Бережное разогревание приготовленных ранее блюд.

Горячий воздух

Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует.

Горячий воздух влажный

Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Образующийся пар лишь чуть-чуть выводится из рабочей камеры. Приготавливаемые продукты не пересыхают.
К видео