Здоровая готовка на пару – теперь еще быстрее

MSLQ_stiummungsbild.jpg

В новом кухонном электроприборе Combi-Steam MSLQ сочетаются три метода нагрева – обычный нагрев, пар и микроволны. V-ZUG – это первая компания, которой удалось объединить их все в одном устройстве.

Уникальное сочетание всех видов нагрева
Еще никогда мастерское приготовление пищи не было таким быстрым: Благодаря трем практичным функциям в одном кухонном электроприборе щадящая готовка самых изысканных блюд и блюд-полуфабрикатов теперь стала еще проще.

Рабочий режим/функцияПольза
1 Пар
Щадящая готовка овощей на пару без давления
Очень щадящая готовка различных продуктов питания. Сразу на нескольких противнях. Для приготовления всех видов овощей, замачивания риса и других злаков или доведения до готовности ветчины, копченых ребрышек или колбас.
 
2 Обычный нагрев
Например, нижний жар/верхний жар, горячий воздух или гриль
Классический рабочий режим для выпечки пирогов или хлеба, а также для приготовления жаркого и для вяления.
3 Микроволны
Разогрев и доведение до высоких температур жидкостей
Классический разогрев пищи или быстрое и простое нагревание жидкостей в сосуде. Благодаря инвертерной технологии также возможно медленное и щадящее оттаивание.
 
4 Сочетание пар/микроволны Например, PowerDämpfen (усиленная готовка на пару)Продукты готовятся не только на пару, но и дополнительно с помощью микроволн. Благодаря этому время приготовления сокращается примерно на треть.
 
5 Сочетание пар/обычный нагрев
Например, горячий воздух с увлажнением паром

Идеальная настройка для печенья из слоеного теста и дрожжевого печенья. Тесто очень хорошо поднимается, образуется хрустящая и блестящая корочка. Также очень хорошо подходит для готовки на маленьком количестве жира продуктов глубокой заморозки, таких как картофеля фри или спринг-роллов.

 

6 Сочетание обычный нагрев/микроволны Например, нижний жар/верхний жар и PowerPlusКаждый рабочий режим сочетается с микроволнами, благодаря этому время приготовления существенно сокращается по сравнению с обычным режимом (от 30 до 75 %).
 
7 Новинка мирового масштаба
Сочетание всех видов нагрева

Например, Power-Регенерация (PowerRegenerieren) или Горячий воздух с увлажнением паром с PowerPlus
Это точное сочетание позволяет достичь новых измерений в приготовлении пищи. Оно позволяет экономить много времени – ведь выпечка и приготовление на пару всех вариантов происходят примерно на 30 % быстрее. Так, например, в режиме Power-Регенерация (PowerRegenerieren) или Горячий воздух с увлажнением паром с PowerPlus.