Паштет с лососем и овощами

  •  Загрузить PDF

Приготовление

2 моркови
2 цуккини
1 лист слоеного теста, круглый, диаметром прибл. 32 см
350 г ломтиков лосося, копченого
Соль
Перец
1 лист слоеного теста, круглый, диаметром прибл. 32 см
Помыть овощи, очистить морковь. С помощью ножа для тонкой резки нарезать морковь и цуккини по всей длине кружочками.
Слоеное тесто уложить в форму с перекрытием прибл. 1 см, проколоть вилкой. Уложить ломтики лосося на слоеное тесто, сверху распределить морковь и цуккини. Приправить солью и перцем.
С помощью ножа для удаления сердцевины яблока вырезать 6 отверстий во втором листе слоеного теста. Положить слоеное тесто на овощи, соединить с краями первого листа слоеного теста.
Поставить противень на решетку в холодную камеру. Запечь.
Профессиональная выпечка слоенного теста 200°C в течение 40 Mins
  • Круглый противень с покрытием TopClean диаметром 29 см
  • Решетка
Количество Ингредиент
2 моркови
Соль
2 лист слоеного теста
2 цуккини
Перец
350 г ломтиков лосося

Оценки клиентов (1)

  • Gudrun B.

    Оценка клиента на Немецкий

    Sehr lecker...

    17 ноября 2019 г.

    Sehr lecker. Bin aber insofern reingefallen, dass ich nicht sofort gesehen habe, dass es in Summe 2! Blätterteige sind. gepimpt mit Kräuterquark ne Wucht

    Перевести текст