Маффины с черникой

  •  Загрузить PDF

Приготовление

100 г сливочного масла
175 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
250 г муки пшеничной в/с
2 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка соли
150 мл молока
200 г черники
Дать маслу размягчиться и взбить его с сахаром и ванильным сахаром так, чтобы получилась воздушная, светлая масса. Добавить яйца и продолжать взбивать массу до кремообразной консистенции. Смешать муку, разрыхлитель и соль; добавить, помешивая. Вмешать молоко и чернику.
Hot air (160°C)
Наполнить тестом формы для маффинов и поставить их на противень. Поставить противень в предварительно нагретую камеру. Запечь.
Put the pastry in
Hot air 160°C в течение 35 Mins

Советы

  • Для большей стабильности использоватьдвухслойные формы для маффинов.
  • Замороженные ягоды добавлять в тесто сразу, не размораживая.
  • Противень
  • 12–14 форм для маффинов ø 6 см
Количество Ингредиент
1 щепотка соли
150 мл молока
175 г сахара
200 г черники
2 ч. л. разрыхлителя
250 г муки пшеничной в/с
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
100 г сливочного масла

Оценки клиентов

Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.