Сырный пирог с зеленым луком

  •  Загрузить PDF

Приготовление

250 г лука-порея
2 головки репчатого лука
2 ст. л. растительного масла
100 г ветчины
Удалить с лука-порея грубоволокнистые части и нарезать стебли кольцами по 5 мм. Луковицы также нарезать кольцами. Ветчину нарезать полосками.
Потушить лук-порей с репчатым луком в масле. Там же недолго потушить ветчину, приправить и дать остыть.
Разогреть рабочую камеру до 180°C Pizza Plus
2 яйца
250 мл нежирных сливок
2 зубчика чеснока
100 г сыра грюйер, тертого
1 пучок тимьяна
соль
перец, молотый
мускатный орех, молотый
Очистить листья тимьяна от стеблей и выдавить чеснок через пресс. Для подливы взбить яйца, вмешать сливки, чеснок, сыр грюйер и тимьян, посолить, поперчить и добавить мускатный орех по вкусу.
1 тесто для пирога
Выложить тесто на круглый противень, выстланный бумагой для выпечки, и проткнуть вилкой. Равномерно выложить на тесто смесь лука-порея и ветчины и залить все подливой.
Поставить круглый противень на решетку в нагретой камере. Запечь.
Put the pastry in
Pizza Plus 180°C в течение 45 Mins
  • Круглый противень с покрытием TopClean диаметром 29 см
  • Решетка
Количество Ингредиент
соль
250 мл нежирных сливок
мускатный орех
2 головки репчатого лука
100 г ветчины
1 тесто для пирога
2 зубчика чеснока
2 яйца
100 г сыра грюйер
1 пучок тимьяна
250 г лука-порея
2 ст. л. растительного масла
перец

Оценки клиентов

Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.