Молочная рисовая каша

с кокосовым молоком и манго
  •  Загрузить PDF

Молочная рисовая каша

Ход выполнения рецепта
100 г черного риса (например, сорта Venere)
150 мл воды
½ ч. л. мякоти ванили
100 мл кокосового молока
50 г кокосового сахара
1 ст. л. сока лимона

Украшение

Ход выполнения рецепта
1 манго
2 ст. л. черники
несколько съедобных цветков

Молочная рисовая каша

Ход выполнения рецепта
Смешать все ингредиенты, включая кокосовое молоко, в фарфоровой форме.
Готовить в режиме приготовления на пару на решетке при температуре 100 °C в течение 1 часа.
После приготовления добавить коксовый сахар и лимонный сок, перемешать. Дать остыть.

Украшение

Ход выполнения рецепта
Очистить манго и нарезать маленькими кубиками.
Выложить молочную рисовую кашу в тарелки, украсить кусочками манго, ягодами черники и съедобными цветами.

Шаги приготовления

Ход выполнения рецепта
Steaming 100°C в течение 1 Hrs

Советы

Сахар добавлять только по окончании приготовления, иначе рис плохо проварится.

  • Фарфоровая форма емкостью ок. 1 л
  • Решетка
Список покупок
Количество Ингредиент
несколько съедобных цветков
1 манго
½ ч. л. мякоти ванили
1 ст. л. сока лимона
50 г кокосового сахара
150 мл воды
2 ст. л. черники
100 мл кокосового молока
100 г черного риса (например, сорта Venere)

Оценки клиентов

Оценки клиентов еще отсутствуют. Дайте свою оценку первым.