Ингредиенты
1 л цельного молока
2 ст. л. пастеризованного натурального йогурта
Приготовление
Тщательно перемешать молоко и йогурт. Поставить баночки на перфорированный противень из нержавеющей стали. Разлить йогуртовое молоко по баночкам. Поместить противень в холодную камеру и оставить в режиме приготовления на пару при температуре 40 °C прибл. на 8 часов. Охладить йогурт, накрыть и хранить в холодильнике.
Steaming 40 °C в течение 8 Hrs
Советы
На дно баночек выложить немного фруктового пюре или шоколадной массы, аккуратно влить йогуртовое молоко, не перемешивая слишком сильно, и готовить, как описано.
Дополнительная информация
Создано
V-ZUG AO
Составлен
04.08.2025
