Отварной картофель

800 г неразваривающегося картофеля

очистить, нарезать ломтиками

2 ст. л. сливочного масла

4 веточек гладколистной петрушки

мелко нарезанной

¾ ч. л. соли

Выложить картофель на перфорированный противень из нержавеющей стали, поставить в холодную камеру и готовить в режиме приготовления на пару при температуре 100 °C в течение прибл. 20 минут.

Steaming 100 °C в течение 20 Mins

Растопить сливочное масло в широкой кастрюле. Добавить картофель с петрушкой, перемешать и посолить.