Пирог из цикория с горгонзолой | рецепт | V-ZUG Россия

Пирог из цикория с горгонзолой

Рецепт от

V-ZUG AO

Приготовление

20 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

8

Combair SE с 2015 года

Приготовление

3 цикория

, 

белого

50 г помидоров черри

150 г горгонзолы

Удалить с цикория листья и разрезать цикорий на четыре или восемь частей. Разрезать помидоры черри пополам. Горгонзолу нарезать кубиками или покрошить.

Разогреть рабочую камеру до 180 °C PizzaPlus

1 яйцо

100 мл жирных сливок

½ пучок петрушки

соль

перец

, 

молотый

Порубить петрушку. Для подливы взбить яйцо, вмешать сливки и петрушку, посолить и поперчить по вкусу.

1 тесто для пирога

, 

раскатанное в круг

Выложить тесто на круглый противень, выстланный бумагой для выпечки, и проткнуть вилкой. Выложить цикорий на тесто полосками, положить между ними помидоры черри и горгонзолу и залить подливой.

Поставить круглый противень на решетку в нагретой камере. Запечь.

Put the pastry in

PizzaPlus 180 °C в течение 45 Mins

Дополнительная информация

Составлен

11.12.2019

Подходящие аксессуары

Регистрируйтесь, чтобы получать бюллетень V-ZUG

Будьте среди первых, кто откроет для себя новые продукты и инновации от V-ZUG. Погрузитесь в мир дизайна и архитектуры, кулинарных вдохновений, людей и идей, которые нас формируют, а также познакомьтесь с нашими шоурумами и мероприятиями.