Полента с охотничьей колбасой, луком-пореем и «Грюйером» | рецепт | V-ZUG Россия

Полента с охотничьей колбасой, луком-пореем и «Грюйером»

Рецепт от

V-ZUG AO

Приготовление

20 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

4

Combair-Steam SE с 2015 года

Приготовление

300 г кукурузной крупы

, 

грубого помола

2 ч. л. листика тимьяна

200 г лука-порея

200 г охотничьей колбасы

900 мл овощного бульона

Подготовить лук-порей и нарезать тонкими полосками. Нарезать охотничью колбасу ломтиками и смешать в емкости для термообработки с луком-пореем, крупой и тимьяном. Залить овощным бульоном. Готовить на пару.

Steaming 100 °C в течение 25 Mins

100 г сыра «Грюйер»

, 

тертого

Вытащить форму из печи и посыпать сыром. Продолжать готовить на пару.

Add ingredients

Steaming 100 °C в течение 15 Mins

Дополнительная информация

Составлен

11.12.2019

Регистрируйтесь, чтобы получать бюллетень V-ZUG

Будьте среди первых, кто откроет для себя новые продукты и инновации от V-ZUG. Погрузитесь в мир дизайна и архитектуры, кулинарных вдохновений, людей и идей, которые нас формируют, а также познакомьтесь с нашими шоурумами и мероприятиями.