Рецепты. Загляните в наш кулинарный мир. Просто, оригинально, креативно.

Идеальные рецепты от знатоков кулинарии

Идеальные рецепты от знатоков кулинарии

Читайте восхитительные истории рецептов от звездных шефов и знакомьтесь с креативными и простыми в приготовлении блюдами V‑ZUG. Эти простые, но изысканные кулинарные творения непременно порадуют ваши органы чувств.

Красота — продукт творческой свободы

Лучший шеф-повар Швейцарии убеждена: чтобы вас посещали превосходные идеи, необходимо иметь свободу мысли и возможность развиваться без притеснения.
Читать дальше

Удивительная история успеха

В Риккенбахе, недалеко от Швица, буквально за одну ночь произошло маленькое чудо высокой кухни. В самом сердце Риккенбахе талантливый шеф-повар Доминик Хартманн вызвал немалый ажиотаж своим рестораном Magdalena.
Читать дальше

Смелость идти своим путем

Андреас Каминада — один из самых известных швейцарских шефов во всем мире. Он достигает совершенства, сосредотачиваясь на своих сильных сторонах.
Читать дальше

Он живет ради великолепной еды

Исследования, создание рецептов и интересные рассказы: но как на самом деле выглядит жизнь кулинарного разведчика? Один день из жизни Ричарда Кяги объясняет многое.
Читать дальше

Еда дарит моменты блаженства

Квалифицированный инженер-программист Зинеб «Зизи» Хаттаб появилась на гастрономической сцене в 2020 году со своим веганским рестораном KLE в Цюрихе. Она рано поняла, что ее истинной страстью является создание вкусных блюд.
Читать дальше

В поисках вау-фактора

Его «Hôtel de Ville» — один из лучших ресторанов мира. Однако для шефа Франка Джованнини важнее всего эмоциональная составляющая его блюд.
Читать дальше

На пути к своему особенному стилю

Марко Кампанелла, шеф-повар «Eden Roc» в Асконе и «Tschuggen Grand Hotel» в Арозе, на собственном примере доказал, что упорный труд ведет к успеху. Сейчас он стремится объединить свои меню «единой нитью».
Читать дальше

Чувственность, магия, совершенство

Ян Хартвиг является обладателем трех звезд Мишлен, благодаря которым входит в когорту лучших шеф-поваров мира. Кулинария — абсолютная любовь всей его жизни, и самое большое счастье для него — готовить, следуя интуиции.
Читать дальше

Великие шефы любят готовить

Маркус Арнольд — самый новаторский ресторатор в Берне — убежден что хорошего шефа делает превосходным шефом исключительно любовь к еде и кулинарии.
Читать дальше

Найдите свой рецепт

Фильтры

Тип
Вид блюда
Сложность
Энергетическая ценность

Результаты поиска: 339

Сортировка:

Выбрать сейчас
Недавно добавлено
  • из дрожжевого теста
    Приготовление

    30 минут

    Время приготовления

    1 час 43 минуты 45 секунд

    Сложность

    Средняя мощность

  • Тарт Татен с луком-пореем и тимьяном
    Приготовление

    30 минут

    Время приготовления

    34 минуты

    Сложность

    Средняя мощность

  • ломтики пиццы с начинкой
    Приготовление

    1 час

    Время приготовления

    15 минут 50 секунд

    Сложность

    Средняя мощность

  • с ананасовым чатни, приготовленная в течение 24 часов
    Приготовление

    45 минут

    Время приготовления

    1 день

    Сложность

    Средняя мощность

  • пикантные пирожки с рубленым мясом
    Приготовление

    1 час 30 минут

    Время приготовления

    39 минут 30 секунд

    Сложность

    Сложно

  • тушеная говядина с копченой паприкой
    Приготовление

    30 минут

    Время приготовления

    1 час 36 минут 40 секунд

    Сложность

    Средняя мощность

  • салат из фенхеля с грейпфрутом и фундуком
    Приготовление

    20 минут

    Время приготовления

    15 минут

    Сложность

    Просто

  • с вишнями и кофе
    Приготовление

    45 минут

    Время приготовления

    50 минут 50 секунд

    Сложность

    Средняя мощность

  • Королевские креветки под соусом «Кафе-де-Пари»
    Приготовление

    20 минут

    Время приготовления

    12 минут

    Сложность

    Просто

  • с соусом тахини
    Приготовление

    30 минут

    Время приготовления

    32 минуты 30 секунд

    Сложность

    Средняя мощность

  • на плетеной булке со шпинатом и голландским соусом
    Приготовление

    30 минут

    Время приготовления

    1 час

    Сложность

    Средняя мощность

  • с начинкой из белых грибов
    Приготовление

    1 час

    Время приготовления

    30 минут

    Сложность

    Сложно