Anton Schmaus

Yerel ve tüm dünya ile aynı zamanda evde: Anton Schmaus, Almanya'da İsviçre markası V-ZUG için ideal bir temsilcidir. Kendisi Bayern doğumlu olup lokantacı bir ailede yetişmiştir ve yemek pişirme becerisini klasik usulde öğrenmiştir. Göç ettiği yıllarda yolu, yeni fikir ve düşüncelerle karşılaştığı İsviçre, İsveç ve ABD'den geçmiştir.

Anton Schmaus ve eşi Anna şimdilerde kısa süre içinde gurmelerin uğrak noktası olan Regensburg'daki (Bayern) «Storstad» (İsveççe büyük şehir anlamına gelir) isimli restoranı özel işletme olarak işletmekteler.

Video Schmaus