Patatesli muffin

  •  PDF dosyasını indir

Patates

800 g Patates, mumlu

Patatesli muffin

2 demet Fesleğen
1 dl Zeytinyağı
50 g Çam fıstığı, kavrulmuş
6 Çor. K. Parmesan, rendelenmiş
2 Çay K. Tuz
Karabiber
Patatesleri yıkayın ve delikli pişirme kabına koyun. Tepsiyi soğuk pişirme bölgesine yerleştirin ve buharda bekletin (1. adım).
Pesto için bütün malzemeyi püre haline getirin. Patatesleri soyun, rendeleyin ve pesto ile karıştırın. Yaptığınız topları yağlanmış muffin tepsisine dağıtın. Formları hala sıcak olan pişirme bölgesindeki tel ızgaraya koyun ve pişirin (3. adım).
Buğulama esnasında 100 25 Dak.°C
Yiyecekleri ekleyin
Sıcak hava esnasında 180 45 Dak.°C

İpuçları

Patatesli muffinler önceden iyi hazırlanabilir.

  • Delikli pişirme kabı, 430 x 370 x 25 mm
  • Paslanmaz çelikten tel ızgara
  • 12'li muffin tepsisi
Miktar Malzeme
6 Çor. K. Parmesan
2 Çay K. Tuz
50 g Çam fıstığı
2 demet Fesleğen
800 g Patates
Karabiber
1 dl Zeytinyağı

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.