Meyve kompostolu hızlı çikolatalı pasta

  •  PDF dosyasını indir

Çikolatalı pasta

100 g Çikolata
100 g Tereyağı
100 g Şeker
25 g Un
25 g Kakao tozu
3 Yumurta
1 Çay k. Kabartma tozu
Çikolatayı tereyağı ile eritin. Şekeri, unu, kakaoyu ve kabartma tozunu karıştırın. Eritilmiş çikolata karışımına ekleyin ve yumurtaları karıştırın. Karışımı hafifçe çırpın ve üzerine pişirme kağıdı serilmiş bir porselen kalıba aktarın.

Meyve kompostosu

12 Kayısı, küp şeklinde doğranmış
50 g Şeker
1 Vanilya çubuğu, kesilerek açılmış
Kayısıları şekerle karıştırın. Vanilya çubuğu ile birlikte başka bir porselen kalıba aktarın.
Her iki porselen kalıbı ısıtılmamış fırında 2. rafa sürün. Pasta karışımını içeren porselen kalıp, fırının sağ tarafında olmalıdır. Fırınlayın.
Sıcak hava + Buharlama esnasında 180 16 Dak.°C | PowerPlus level 6
Pudra şekeri
Pastanın üzerine pudra şekeri serpin.

İpuçları

Kayısı yerine herhangi bir meyve kullanılabilir.

  • Izgara teli
  • Porselen kalıp ½ GN, yükseklik 65 mm
  • Porselen kalıp ½ GN, yükseklik 65 mm
Miktar Malzeme
Pudra şekeri
100 g Çikolata
150 g Şeker
1 Vanilya çubuğu
12 Kayısı
100 g Tereyağı
3 Yumurta
1 Çay k. Kabartma tozu
25 g Un
25 g Kakao tozu

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.