Karnabahar, krema ve peynir karışımı

  •  PDF dosyasını indir

Patates - karnabahar

300 g Patates, unla pişirilmiş, orta büyüklükte
300 g Karnabahar
Patatesleri soyun, dörde bölün ve delikli plastik fırın tepsisine koyun. Karnabaharı yıkayın, çiçeklerine ayırın ve fırın tepsisindeki patateslere ekleyin.
Bu kabı, cam kap üzerinde üzerine koyarak soğuk fırına sürün. Buharla pişirin.
Power-Steaming esnasında 100 16 Dak.°C

Hazırlanması

2 dilim Pastırma, ince şeritler halinde kesilmiş, kızartılmış
1 Diş sarımsak, ezilmiş
½ dl Krema
1 Çay k. Tereyağı
1 Çor. k. Frenk soğanı, küçük küçük doğranmış
25 g Rendelenmiş peynir
Tuz
Karabiber
Buharla pişirilmiş patatesleri ve karnabaharı bir kaba alın. Patates ezici ile ezin ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın.
  • Cam kap
  • Delikli plastik fırın tepsisi ⅓ GN, yükseklik 52 mm
Miktar Malzeme
Karabiber
1 Çay k. Tereyağı
1 Çor. k. Frenk soğanı
Tuz
25 g Rendelenmiş peynir
300 g Karnabahar
2 dilim Pastırma
300 g Patates
1 Diş sarımsak
½ dl Krema

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.