Rezene soğanı ve rezene tohumu karışımı

  •  PDF dosyasını indir

Patates - rezene

450 g Patates, unla pişirilmiş
150 g Rezene, ince dilimler halinde doğranmış
Patatesleri soyun, dörde bölün ve rezene ile birlikte delikli plastik fırın tepsisine koyun.
Bu kabı, cam kap üzerinde üzerine koyarak soğuk fırına sürün. Buharla pişirin.
Power-Steaming esnasında 100 16 Dak.°C

Hazırlanması

1 Çor. k. Zeytinyağı
100 g Taze krema
1 dl Süt
1 Çor. k. Rezene tohumu
Karabiber
Tuz
Rezene tohumlarını havanda dövün.
Buharla pişirilmiş rezeneyi çok küçük küpler halinde doğrayın. Buharla pişirilmiş patatesleri bir kaba alın. Patates ezici ile ezin, rezene ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın.
  • Cam kap
  • Delikli plastik fırın tepsisi ⅓ GN, yükseklik 52 mm
Miktar Malzeme
450 g Patates
1 Çor. k. Rezene tohumu
150 g Rezene
1 Çor. k. Zeytinyağı
Tuz
100 g Taze krema
1 dl Süt
Karabiber

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.