Pommes Frites

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

800 g büyük patatesler, sert pişen, soyulmuş tartılmış
3 Çor. k. Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Patatesleri yıkayın, soyun ve uzun şeritler halinde kesin (1 cm kalınlığında).
Kızartmalık kesilmiş patatesleri bir kaba alın, zeytinyağı ile karıştırıp tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Pişirme bölgesini Sıcak hava + Buharlama ile 200°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Kızartmalık patatesleri yan yana üzerine yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisini yerleştirin.
Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırında 2. rafa yerleştirin. Fırınlayın.
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması
Sıcak hava + Buharlama esnasında 200 30 Dak.°C

Fırın tepsisi

Miktar Malzeme
3 Çor. k. Zeytinyağı
Karabiber
800 g büyük patatesler
Tuz

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.