Adaçayı ve fındık yağı karışımı

  •  PDF dosyasını indir

Patates

600 g Patates, unla pişirilmiş, orta büyüklükte
Patatesleri soyun, dörde bölün ve delikli plastik fırın tepsisine koyun.
Bu kabı, cam kap üzerinde üzerine koyarak soğuk fırına sürün. Buharla pişirin.
Power-Steaming esnasında 100 16 Dak.°C

Hazırlanması

5 Çor. k. Tereyağı
5 Yapraklar Adaçayı
1 Diş sarımsak, ezilmiş
150 g Çift yağlı krema
Tuz
Tereyağını eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. Adaçayı ile birlikte tavaya koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak eritin. Tereyağının kızarmasını bekleyin ve ocaklı fırından alın. Tereyağını küçük bir kaseye dökün, adaçayını ayırın.
Buharla pişirilmiş patatesleri bir kaba alın. Patates ezici ile ezin ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın.
  • Cam kap
  • Delikli plastik fırın tepsisi ⅓ GN, yükseklik 52 mm
Miktar Malzeme
600 g Patates
5 Yapraklar Adaçayı
1 Diş sarımsak
5 Çor. k. Tereyağı
150 g Çift yağlı krema
Tuz

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.