Tatlı patates, kekik, akçaağaç ve pekan cevizi karışımı

  •  PDF dosyasını indir

Tatlı patates

600 g Tatlı patates
Tatlı patatesleri soyun, 2cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve delikli fırın tepsisine ekleyin.
Bu kabı, cam kap üzerinde üzerine koyarak soğuk fırına sürün. Buharla pişirin.
Power-Steaming esnasında 100 16 Dak.°C

Hazırlanması

1 Çor. k. Zeytinyağı
4 Çor. k. Tereyağı, sıvı
1 Çay k. Muskat, taze rendelenmiş
5 Dallar Kekik, yaprakları sapından ayrılmış ve kıyılmış
2 Çor. k. Akçaağaç şurubu
30 g Pekan cevizi, kavrulmuş, kaba kıyılmış
Tuz
Buharla pişirilmiş tatlı patatesleri kızartma tavasında zeytinyağıyla soteleyin.
Kavrulmuş tatlı patatesleri bir kaba alın. Patates ezici ile ezin ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın.
  • Cam kap
  • Delikli plastik fırın tepsisi ⅓ GN, yükseklik 52 mm
Miktar Malzeme
4 Çor. k. Tereyağı
1 Çor. k. Zeytinyağı
2 Çor. k. Akçaağaç şurubu
600 g Tatlı patates
1 Çay k. Muskat
5 Dallar Kekik
30 g Pekan cevizi
Tuz

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.