Kekik ve fındık yağı karışımı

  •  PDF dosyasını indir

Patates

600 g Patates, unla pişirilmiş, orta büyüklükte
Patatesleri soyun, dörde bölün ve delikli plastik fırın tepsisine koyun.
Bu kabı, cam kap üzerinde üzerine koyarak soğuk fırına sürün. Buharla pişirin.
Power-Steaming esnasında 100 16 Dak.°C

Hazırlanması

100 g Tereyağı
2 Dallar Kekik
1½ dl Süt
Tuz
Karabiber
Tereyağını eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. Kekik ile birlikte tavaya koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak eritin. Tereyağının kızarmasını bekleyin ve ocaklı fırından alarak küçük bir kaseye dökün.
Buharla pişirilmiş patatesleri bir kaba alın. Patates ezici ile ezin ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın.
  • Cam kap
  • Delikli plastik fırın tepsisi ⅓ GN, yükseklik 52 mm
Miktar Malzeme
2 Dallar Kekik
Tuz
600 g Patates
100 g Tereyağı
Karabiber
1½ dl Süt

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.