Muzlu ekmek

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

300 g Muz, çok olgun, yak. 3 adet
115 g Şeker
3 g Tuz
1 Yumurta
75 ml Ayçiçek yağı
10 g Kabartma tozu
275 g Un
Pişirme bölgesini Sıcak hava nemli ile 160°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Muzları çatalla ezin. Şeker ve tuzla birlikte bir karıştırma kabına alın ve homojen bir karışım haline gelene kadar karıştırın.
Yumurtayı ekleyin ve sürekli karıştırarak yağı ekleyin. Beyaz un ile kabartma tozunu karıştırarak muzlara ekleyin. Hamuru üzerine pişirme kağıdı serilmiş bir kek kalıbına dökün. Kek kalıbını önceden ısıtılmış fırındaki ızgara teli üzerine yerleştirin. Fırınlayın.
Pişirilecek yemeği koyun
Sıcak hava nemli esnasında 160 1 Saat°C
Ekmeği kalıptan çıkartın ve soğumaya bırakın.
  • 30 cm uzun kek kalıbı
  • Izgara teli
Miktar Malzeme
300 g Muz
115 g Şeker
75 ml Ayçiçek yağı
275 g Un
10 g Kabartma tozu
3 g Tuz
1 Yumurta

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.