Tereyağlı ekmekçikler

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

500 g Un
100 g Şeker
1 Çay k. Tuz
20 g Kabartma tozu
2 Tutam Vanilya özütü
200 g Tereyağı
300 ml Krema
Pişirme bölgesini Üstten/alttan ısıtma ile 200°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Unu, şekeri, tuzu, kabartma tozunu ve vanilya özütünü bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. Tereyağını küçük parçalara keserek karışıma ekleyin ve kırıntılı hale gelene kadar hamuru karıştırın. Yayık altı suyunu ekleyin ve karışımı kısa süre yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
Tezgahın üzerine biraz un serpin. Hamuru açarak yakl. 2 cm kalınlığına getirin ve yuvarlak bir kalıp (yakl. 6 cm) kullanarak daireler kesin. Ekmekçikleri pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin ve tepsiyi önceden ısıtılmış fırına sürün. Fırınlayın.
Pişirilecek yemeği koyun
Üstten/alttan ısıtma esnasında 200 18 Dak.°C
Ekmekçikleri kaymak ve reçelle birlikte servis edin.

Fırın tepsisi

Miktar Malzeme
100 g Şeker
2 Tutam Vanilya özütü
300 ml Krema
500 g Un
20 g Kabartma tozu
1 Çay k. Tuz
200 g Tereyağı

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.