Zencefilli kek

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

az Tereyağı
Pane kalıbının kenarlarını ve tabanını tereyağı ile yağlayın.
Pişirme bölgesini Sıcak hava ile 160°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
300 ml Tam yağlı krema
300 g Yoğurt
200 g Şeker
3 Çor. k. Zencefilli çörek
140 g Armut suyu
1½ Çay k. Karbonat
1 çimdik Tuz
500 g Beyaz un
Tam yağlı kremayı, yoğurdu, şekeri, armut suyunu ve zencefilli çörek baharatlarını bir karıştırma kabına alarak karıştırın. Unu, karbonatı ve tuzu birbirine karıştırın, bunu yoğurtlu karışıma kaşık kaşık ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru hazırladığınız pane kalıbına dökün ve üzerini düzleyin. Pane kalıbını önceden ısıtılmış fırının ızgara teline sürün. Fırınlayın.
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması
Sıcak hava esnasında 160 1 Saat°C
Zencefilli çöreği soğutun ve tereyağı veya kremşantiyle birlikte servis edin.

İpuçları

Parlak bir yüzey için pişirme sonrasında keke ince bir katman armut suyu sürün. Zencefilli çöreği pişirdikten sonra çaprazlamasına kesebilir ve William aromalı kremşanti ile doldurabilirsiniz.

  • Pane kalıbı, 24 cm çapında
  • Izgara teli
Miktar Malzeme
az Tereyağı
3 Çor. k. Zencefilli çörek
300 ml Tam yağlı krema
1 çimdik Tuz
140 g Armut suyu
500 g Beyaz un
300 g Yoğurt
200 g Şeker
1½ Çay k. Karbonat

Müşteri değerlendirmeleri (1)

  • Michael J.

    Müşteri değerlenidirmesi dili Almanca

    Sehr lecker

    10 Ocak 2020 Cuma

    Die Masse war bereits vor dem Backen sehr dick, dadurch war es schwierig die Masse in die Form zu geben. Das Resultat war hingegen sehr gut und der Kuchen kam sehr gut an.

    Metni çevir