Pita ekmeği
Hazırlanması
500 g Un | |
300 ml Su | |
½ Paket Kuru maya | |
30 ml Zeytinyağı | |
10 g Tuz | |
Unu, suyu ve kuru mayayı bir karıştırma kabına koyun ve en düşük kademede 2 dakika boyunca karıştırın. Yağ ekleyin ve 4 dakika daha karıştırın. Tuz ekleyin ve 4 dakika daha karıştırın. Hamuru mümkün olan en yüksek kademede 5 dakika boyunca yoğurun. Daha sonra hamurun oda sıcaklığında iki katı hacme çıkmasını bekleyin. | |
Pişirme bölgesini Pizza Plus ile 250°C'ye kadar (önceden) ısıtınız | |
Hamuru 10 bezeye ayırın (her beze yakl. 80 g). Hamur bezelerini yuvarlayarak küçük ekmekçikler yapın, ardından oklavayla yakl. 5 mm kalınlıkta olacak şekilde düzleştirerek 15 dakika dinlenmeye bırakın. Fırınlayın. | |
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması | |
Pizza Plus esnasında 250 7 Dak.°C | |
Pita ekmeğini pişirdikten sonra kesin ve içine istediğiniz malzemeleri koyun. |
Fırın tepsisi
Miktar | Malzeme |
---|---|
10 g | Tuz |
500 g | Un |
½ Paket | Kuru maya |
300 ml | Su |
30 ml | Zeytinyağı |
Müşteri değerlendirmeleri
Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.
Değerlendirmeniz
Bir değerlendirme göndermek için, sisteme giriş yapmalısınız. Kayıt ol