Adaçayı ve fındık yağı karışımı

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

600 g Patates, unla pişirilmiş, orta büyüklükte
Patatesleri soyun, dörde bölün ve delikli plastik fırın tepsisine koyun.
Bu kabı, cam kap üzerinde üzerine koyarak soğuk fırına sürün. Buharla pişirin.
Power-Steaming esnasında 100 16 Dak.°C
5 Çor. k. Tereyağı
5 Yapraklar Adaçayı
1 Diş sarımsak
150 g Çift yağlı krema
Tuz
Tereyağını eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. Adaçayı ile birlikte tavaya koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak eritin. Tereyağının kızarmasını bekleyin ve ocaklı fırından alın. Tereyağını küçük bir kaseye dökün, adaçayını ayırın.
Bir diş sarımsağı soyun ve ezin.
Buharla pişirilmiş patatesleri bir kaba alın. Patates ezici ile ezin ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın. Tuz ile tatlandırın.
  • Cam kap
  • Delikli plastik fırın tepsisi ⅓ GN, yükseklik 52 mm
Miktar Malzeme
1 Diş sarımsak
150 g Çift yağlı krema
600 g Patates
5 Yapraklar Adaçayı
Tuz
5 Çor. k. Tereyağı

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.