Meyve kompostolu çikolatalı hızlı kek

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

100 g Çikolata
100 g Tereyağı
100 g Şeker
25 g Un
25 g Kakao tozu
3 Yumurta
1 Çay k. Kabartma tozu
Çikolatayı tereyağı ile eritin. Şekeri, unu, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Eritilmiş çikolata karışımını ekleyin ve yumurtaları karıştırın. Karışımı hafifçe çırpın ve üzerine pişirme kağıdı serilmiş bir porselen kalıba aktarın.
600 g Kayısı, yakl. 12 kayısıya denk gelir.
50 g Şeker
1 Vanilya çubuğu
Kayısıları küpler halinde doğrayın ve şekerle karıştırın. Vanilya çubuğunu kesin ve kazıyın. Tüm malzemeleri porselen kalıba dökün.
Her iki porselen kalıbı ısıtılmamış fırında 2. rafa sürün. Porselen kalıbı pasta kütlesiyle sağ tarafta pişirme alanına yerleştirin. Fırınlayın.
Sıcak hava + Buharlama esnasında 180 16 Dak.°C | PowerPlus level 6
Pudra şekeri
Pastanın üzerine pudra şekeri serpin.

İpuçları

Kayısı yerine herhangi bir meyve kullanılabilir.

  • Izgara teli
  • 2 porselen kalıp ⅓ GN, yükseklik 65 mm
Miktar Malzeme
150 g Şeker
Pudra şekeri
3 Yumurta
1 Çay k. Kabartma tozu
600 g Kayısı
100 g Çikolata
25 g Kakao tozu
1 Vanilya çubuğu
100 g Tereyağı
25 g Un

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.