Hazırlanması
100 g Yapışan pirinç
,
“Yapışan pirinç”
30 g kırmızı fasulye
,
Ör. adzuki fasulyesi
30 g Arpa
900 ml Su
Pirinç, fasulye ve arpayı 2 saat veya gece suda ıslatın.
Islatma suyunu dökün. Pirinç, fasulye ve arpalarını porselen bir tabağa koyun ve taze su ekleyin.
Porselen kalıbı soğuk fırındaki ızgara teli üzerine yerleştirin. Pişirin.
Sıcak hava nemli esnasında 160 1 Saat°C
50 g Akide şekeri
Şeker ekleyin ve karıştırın.
Yiyecekleri ekleyin
Sıcak hava nemli esnasında 160 40 Dak.°C
Hindistancevizi sütü
Yoğunlaşabilmesi için fasulye pirinç çorbasını pişirdikten sonra yakl. 15 dakika bekletin.
Servis yapmadan kısa süre önce isteğe göre hindistan cevizi sütü ekleyin.
Ek bilgi
Oluşturulma tarihi
11.12.2019