Bize ulaşın

Tarifler. Yemek pişirme dünyamıza kısa bakış. Kolay, özgün, yaratıcı.

İddialı mutfak tutkunlarının yarattığı tarifler

İddialı mutfak tutkunlarının yarattığı tarifler

Yıldızlı şeflerin heyecan verici mutfak ve tarif hikayelerini keşfedin ve V-ZUG'un yaratıcı tariflerinden ilham alıp yapması kolay tariflerinin tadını çıkarın. Bu basit, sade aynı zamanda lezzetli yemekler sizi hissedip, doyup, koklayacağınız, keşfedeceğiniz dünya yolculuğuna çıkaracak.

Güzellik: Özgür yaratıcılığın ürünü

İsviçre'nin en iyi şeflerinden, mükemmel fikirlere sahip olabilmek için özgür bir ortama ve bunları baskı altında kalmadan geliştirebilecek fırsatlara sahip olmanız gerektiğine inanıyor.
Devamını okuyun

Şaşırtıcı bir başarı öyküsü

Schwyz yakınlarındaki Rickenbach'ta, küçük bir gurme mutfak neredeyse bir gecede mucizevi bir şekilde hayata geçirildi. Bu mucizenin kahramanı ise restoranı Magdalena ile oldukça büyük bir heyecan yaratan sevgili Dominik Hartmann.
Devamını okuyun

Kendi yolunda yürüme cesareti

Andreas Caminada, dünyaca tanınan İsviçreli şef. Güçlü yönlerine odaklanarak her zaman mükemmel sonuçlar alıyor.
Devamını okuyun

Mükemmel yemekler için yaşıyor

Araştırma, tarif geliştirme ve hikaye anlatma: Peki bir lezzet avcısının hayatı aslında nasıl geçiyor? Richard Kägi ile geçirdiğimiz gün bize heyecan verici şeyler öğretti.
Devamını okuyun

Yemek insana mutluluk verir

Yazılım mühendisliği eğitimi alan Zineb "Zizi" Hattab, 2020 yılında Zürih'te açtığı vegan restoranı KLE ile gastronomi sahnesine adım attı. Gerçek tutkusunun lezzetli yemekler yaratmak olduğunu kısa sürede fark eden Zizi bunun için kariyer planını tümüyle değiştirdi.
Devamını okuyun

Etkileyicilik wow arayışı

Giovannini'nin Hôtel de Ville restoranı dünyadaki en iyi restoranlardan biri. Ancak usta şef Franck Giovannini için asıl önemli olan yemeklerinin insanlar üzerinde bıraktığı duygusal etki.
Devamını okuyun

Orijinal bir tarz yaratmak

Ascona'daki Eden Roc otelinin ve Arosa'daki Tschuggen Grand Hotel'in baş aşçısı Marco Campanella çok çalışmanın başarı getirdiğinin canlı kanıtı. Campanella, artık tüm menülerinde ortak bir özellik olmasını istiyor.
Devamını okuyun

Duyular, sihir, mükemmellik

Jan Hartwig'in üç Michelin yıldızı var. Bu da onu dünyanın en iyi şeflerinden biri yapıyor. Hayatta en sevdiği şey kesinlikle yemek pişirmek . Kendini en mutlu hissettiği an ise duygularıyla yemek yaptığı an.
Devamını okuyun

Büyük şefler yemek yapmayı sever

Bern'in en yenilikçi restorancısı Markus Arnold, iyi şefi mükemmel şefe dönüştüren şeyin yemek ve yemek pişirme aşkı olduğuna inanıyor.
Devamını okuyun

Tarifinizi bulun

Filtre

Tip
Yiyecek türü
Zorluk derecesi
Enerji değeri

Arama sonuçları: 339

Sıralama:

Şimdi seçin
Yeni eklenenler
  • Mini kıymalı börek
    baharatlı kıymalı puf
    Hazırlama

    1 saat 30 dakika

    Pişirme süresi

    39 dakika 30 saniye

    Zorluk

    titiz

  • Kinoa salatası
    tahin soslu
    Hazırlama

    30 dakika

    Pişirme süresi

    32 dakika 30 saniye

    Zorluk

    orta

  • Kuzu Wellington
    çörek mantarı dolgulu
    Hazırlama

    1 saat

    Pişirme süresi

    30 dakika

    Zorluk

    titiz

  • Fırında tavuk
    sebze yatağında pişmiş
    Hazırlama

    30 dakika

    Pişirme süresi

    45 dakika

    Zorluk

    kolay

  • Falafel
    cacık ile
    Hazırlama

    45 dakika

    Pişirme süresi

    16 dakika 40 saniye

    Zorluk

    orta

  • Buharda Bao
    Teriyaki dolgulu Asya ruloları
    Hazırlama

    1 saat

    Pişirme süresi

    1 saat 45 dakika

    Zorluk

    orta

  • Vanilya sosu
    Vacuisine ile pişirilmiş
    Hazırlama

    10 dakika

    Pişirme süresi

    30 dakika

    Zorluk

    kolay

  • Fırında bal kabağı
    Feta peynirli fırın kabak
    Hazırlama

    20 dakika

    Pişirme süresi

    23 dakika 20 saniye

    Zorluk

    kolay

  • Naan
    sarımsaklı yassı Hint ekmeği
    Hazırlama

    30 dakika

    Pişirme süresi

    6 dakika 20 saniye

    Zorluk

    orta

  • Focaccia
    mavi patatesli ve zeytinli
    Hazırlama

    50 dakika

    Pişirme süresi

    1 saat 50 dakika

    Zorluk

    orta

  • Izgara greyfurt
    karamelli ve romlu
    Hazırlama

    15 dakika

    Pişirme süresi

    11 dakika 10 saniye

    Zorluk

    kolay

  • Patates graten
    Klasik graten dauphinois
    Hazırlama

    30 dakika

    Pişirme süresi

    50 dakika

    Zorluk

    kolay