Tavolata: Paylaşılması gereken pizza anları | V-ZUG Türkiye
Doğal ışık alan bir masada iki pizza, içecekler ve bir pizza kesici.

Tavolata: Paylaşılması gereken pizza anları

Dilim. Paylaşın. Tekrarla.

Napoliten tarzı pizza hızlı pişer, ancak turlar arasında kısa bir bekleme süresi vardır. Her pizza hazır olduğunda dilimlenip servis edildiğinde kimse beklemez ve herkes keyif alır. Kendinize biraz salata alın, bir dilim alın ve bırakın pizzalar gelmeye devam etsin. Sadece birini seçmek zorunda kalmadan tüm pizzaları denemenin eğlenceli ve sosyal bir yolu.

Herkese yetecek kadar pizza

Çoğu tariften dört pizza çıkar. Kişi başına yaklaşık bir tane planlayın ve hamur miktarını grubunuzun büyüklüğüne göre ayarlayın. Klasik soslar her zaman kalabalığın hoşuna gider, ancak neden mevsimlik seçeneklerle işleri karıştırmayasınız? Pişirdikten sonra, ekstra yetenek ve lezzet için Izgara sebzeler, roka veya parmesan talaşı gibi son dokunuşları ekleyin.

Mevsiminde olanın tadını çıkarın

Pizza her mevsime uyum sağlar. Sonbaharda üzerine balkabağı püresi ve mantar ekleyin. Kışın, bianca tarzı bir pizzanın üzerinde lahana pestosunu deneyin. İlkbaharda margherita'ya traşlanmış kuşkonmaz veya yabani sarımsak ekleyin. Yaz aylarında olgun domatesler, kabaklar veya biberler ön plana çıkar. Her mevsim yeni bir lezzet ilhamı getiriyor.

Pizza gecesi için ortamı hazırlayın

Pizza gecesi harika bir yemekten çok daha fazlasıdır - bütün bir deneyimdir. Menüler veya yer kartları oluşturun, süslemelerle masaya biraz İtalyan havası katın ve en sevdiğiniz çalma listesini çalmaya başlayın. Konukların kendilerine yardım etmeleri için alkollü veya alkolsüz içecek sürahileri hazırlayın. Küçük, özenli ayrıntılar tavolatanızı daha da unutulmaz kılar.

Pizza margherita napoletana

Ortası ince ve kabarık kabuklu - Napoli'den orijinal klasik, sadece dört dakikada Perfect pişirilir. Zamansız bir favori ve mutlak bir kalabalık memnuniyeti.

Tarifi görüntüle

Pizza marinara

Püristlerin seçimi: domates sosu, sarımsak, kekik ve çiseleyen zeytinyağı - peynir yok, sadece cesur, dürüst lezzet. Basit tutmayı sevenler için.

Tarifi görüntüle

Pizza bianca

Bu pizzada klasik domates sosu yerine mozzarella, pecorino romano ve Sous-vide pişirilmiş pırasa kullanılıyor. Keskin kapari meyveleri ve taze rendelenmiş pecorino ekstra bir lezzet patlaması katar.

Tarifi görüntüle

Pizza Hawaii

İster beğenin ister beğenmeyin, bu versiyonda tereyağlı yumuşak jambon ve piştikten sonra eklenen taze ananas salsa var. Kontrast ve karakter dolu tuzlu-tatlı bir kombinasyon.

Tarifi görüntüle

Pizza verde

Benzersiz, bitki bazlı bir pizza: kremalı fasulye-ıspanak tabanı, enginar, taze roka ve kiraz domates. Peynir yok, sadece lezzet katmanları var.

Tarifi görüntüle

Balkabağı ve ricotta ile pizza

Renkli, cevizli, tatlı: balkabağı püresi, ricotta parçaları ve çıtır tohumlarla pizzaya benzersiz bir dokunuş. Sonbahar için Perfect ve sıcacık kremsilikle dolu.

Tarifi görüntüle

Lezzetli sonlandırıcılar: soslar ve yağlar

Cesurdan inceye, özel yağlar ve soslar, misafirlerinizin pizzaya kişisel son dokunuşlarını yapmalarını sağlar. Biraz çiselese yeter.

Taze peperoncino-chilis, kurutulmuş pul biber, sarımsak ve biberiye ile yapılan bu ateşli yağ, her dilime lezzet, derinlik ve baharatlı bir vuruş katar. Sıcak sevenler için bir zorunluluk.

Hem konfit hem de çiğ sarımsak, taze fesleğen, kekik ve maydanoz ile yapılan yeşil bir yağ. Aromatik, otsu ve kabukların üzerine serpmek veya daldırmak için idealdir.

Antep fıstığı, taze maydanoz ve kapari ile yapılan canlı yeşil bir salsa. Bu tazeleme lezzet karışımı pizzanıza keskin bir dokunuş katar.

Yanında servis etmek için hafif salatalar

Salata tavolataya denge getirir - hafif, mevsimsel, taze ve hoş kokulu. Hamur ve peynirin sıcak, zengin tadına mükemmel bir kontrpuan.

Elma ve cevizli rezene salatası

Hafif elma sosu içinde gevrek rezene, yeşil elma ve karamelize ceviz. Taze, çıtır ve hafif tatlı - masaya hayat veren türden bir garnitür.

Tarifi görüntüle

Salata sosu ile yeşil salata

Klasik salata sosu içinde mevsim yaprakları. Yıl boyunca lezzetli. Cooler aylarda hindiba veya radika bir miktar acılık katar. Daha sıcak havalar yumuşak marul ve otları gerektirir.

Tarifi görüntüle

Akdeniz fasulye salatası

Keskin bir salata sosu içinde yumuşak beyaz fasulye, kereviz, çeri domates ve salatalık içeren tazeleyici bir garnitür. Yaz için mükemmel ve herhangi bir tavolata masasına harika bir katkı.

Tarifi görüntüle

Burrata ile domatesli şeftali salatası

Karışık kavrulmuş ve taze, olgun domatesler, tatlı şeftali, kremalı burrata ve bir miktar acı biber. Hem taze hem de hoşgörülü bir yaz sonu gösterisi.

Tarifi görüntüle

Antipasti sebzeler

Sarımsak ve biberiye ile fırında kavrulmuş sebzeler, fırından çıktıktan sonra limon, bal, zeytinyağı, otlar ve sarımsak ile marine edilmiştir. Garnitür olarak harika - ve ayrıca pizza malzemesi olarak.

Tarifi görüntüle

Bitirmek için tatlı bir şey