Зачем вакуумировать продукты?
Теперь можно вакуумировать и хранить в вакуумных пакетах в оптимальных условиях самые различные блюда, например, овощи в маринаде или соус чатни.
Преимущества вакуумирования пищевых продуктов:
- Сохранение предрасположенных к окислению витаминов, цвета и аромата
- Бережное хранение продуктов, содержащих жиры и масла, и, следовательно, увеличение их срока годности
- Незначительная потеря воды вакуумированными продуктами
- Вакуумирование с приправами и в маринадах для сохранения аромата
- Идеально для приготовления по технологии Vacuisine (Sous-vide)
- Больше места в холодильнике и морозилке
- Можно закупать большое количество продуктов, при необходимости разделить их на порции
- Практически полное отсутствие запаха в холодильнике, кухне и квартире
Механизм открывания и закрывания Push/Pull для кухонь без ручек
Ручка на ящике с функцией вакуумирования отсутствует, и его можно разместить в отдельном месте на кухне. Благодаря удобной системе Push/Pull ящик очень легко открывать и закрывать.