Гарантия успеха / система автоматического разогрева / точность

Electronic Steam System (ESS) с внешним парогенератором

Вода из резервуара со свежей водой подается во внешний парогенератор, где, соответственно, приготавливается пар. После окончания процесса приготовления пищи вода перекачивается обратно в резервуар, так что она не остается ни в рабочей камере, ни в трубопроводе.


Другие решающие преимущества:

  • Более быстрое и точное изменение климата для отличных результатов
  • Точное регулирование и эффективность образования пара
  • Экономный расход воды и энергии
  • Чистый пар без содержания извести в рабочей камере
  • Никаких отложений извести в рабочей камере
  • Отсутствие в рабочей камере неприятных остатков жирной воды
  • Удобное, ровное днище рабочей камеры

Полностью автоматическая система GarSensorik от V-ZUG экономит много времени и усилия в процессе приготовления пищи

Система GarSensorik от V-ZUG является самой современной в кухонной технике сегодняшнего дня. Она делает возможным использование различных автоматических функций, которые выполняют за вас большой объем всевозможной работы при приготовлении пищи и предлагают поддержку, которой до сих пор еще не мог предложить никто. Например, мировая новинка GourmetDämpfen (готовка для гурманов): всего одно нажатие кнопки и получаются блюда как от шеф-повара. Или GarAutomatik: ваши блюда готовятся автоматически, продолжительность готовки, температуру, режим и объем/количество заранее задавать не нужно. А благодаря патентованной технологии щадящей готовки мясо получается восхитительно нежным. Оно будет готово именно в тот момент, когда вам нужно будет подать его на стол.