Знайти насЗнайти нас

Артикул, який ви шукаєте, більше не існує в поточному асортименті!

№ артикула 2301570002

Combi-Steam MSLQ

V-ZUG Парова шафа , Норма ширини: 60, Стандартна висота: 60.0, Дзеркальне скло, Ручка: Дизайнерська ручка Nero, Система керування TouchControl і регулювальна ручка, Мікрохвильова піч
V-ZUG Парова шафа , Норма ширини: 60, Стандартна висота: 60.0, Дзеркальне скло, Ручка: Дизайнерська ручка Nero, Система керування TouchControl і регулювальна ручка, Мікрохвильова піч

Інформація про виріб

Ідеально підходить для дбайливого приготування продуктів зі збереженням їхніх властивостей.
До відео

Нагрівання здійснюється елементом грилю. Повітря в духовій шафі рівномірно розподіляється за допомогою нагнітача гарячого повітря.

Готування на парі на 30 % швидше. Продукти зберігають свою структуру і смак. Зберігаються якість, вітаміни та колір.

Щадне розігрівання заздалегідь приготовлених страв.

Для розігрівання і розморожування продуктів.
Повітря духової шафи нагрівається нагрівальним елементом, розташованим за задньою стінкою, і рівномірно розповсюджується. Створення пари може покращити передачу енергії на страву. Пара при температурі вище 100°C невидима.

Автоматичне розігрівання заздалегідь приготовлених страв. Немає потреби в налаштуванні температури та часу.
До відео

Для стерилізації ємностей, розливних пляшок і баночок для варення.
До відео

Вакуумна термообробка - це повільне приготування страв у вакуумованих пакетах за низької температури з точним контролем у Combi-Steam.

Духова шафа проходить фазу нагрівання парою, а за нею автоматично вмикається фаза гарячого повітря.

Прискорене випікання, термообробка, смаження й в'ялення.
Зберігається оптимальна вологість готової страви.
Особливо підходить для випікання на одному з рівнів духовки.
Традиційне випікання, термообробка або смаження за допомогою функції PowerPlus.
Ідеально підходить для додаткового запікання нижньої скоринки пирога за допомогою функції PowerPlus.
Завдяки спеціальній комбінації пари та гарячого повітря можна розігрівати страви або напівфабрикати без втрати якості та вологи і подавати їх до столу так, що їх не відрізнити від свіжоприготовлених. Додаткове ввімкнення мікрохвиль значно скорочує час розігрівання.
Попереднє розігрівання термокамери прискорюється.
Прискорене смаження на грилі, поверхневе обсмажування чи запікання продуктів.
Цей режим роботи призначений для підтримання температури щойно приготованих гарячих страв.
Ідеальний для швидкого та делікатного приготування овочів за допомогою функції PowerPlus.
З програмою GourmetDämpfen (Готування на парі для гурманів) Ви перетворитеся на майстра кулінарії. Зірковий кухар Штефан Майєр створив спеціальні рецепти, підлаштовані під можливості приладу, і страви, які Ви за ними приготуєте, гарантовано будуть вдалими. Виберіть рецепт, натисніть перемикач ОК, і прилад буде робити те саме, що й шеф-кухар на своїй кухні. Процес готування оптимально підходить до відповідних продуктів і складається з кількох етапів, які автоматично та послідовно виконуються після запуску.
Зберегти власні рецепти на приладі.
Нагрівання здійснюється елементом грилю.

Система Автоматичного приготування складається з програм для 11 (духовки) і 12 (парові шафи) різних категорій харчових продуктів. Вона розпізнає кількість, форму та консистенцію продуктів, що будуть готуватися. Тривалість готування та клімат духової шафи налаштовуються автоматично та індивідуально відповідно до продуктів. Режим Автоматичного приготування підходить для різних рецептів.
До відео

Допомагає вибрати ідеальні налаштування. Для багатьох видів продуктів та страв у пам'яті приладу збережені поради щодо оптимального налаштування.
До відео

Просте збереження улюблених програм та їхній швидкий вибір.

Ідеально підходить для тістечок та дрібної випічки, за потреби на декількох рівнях.

Повітря духової шафи нагрівається нагрівальним елементом, розташованим за задньою стінкою, і рівномірно розповсюджується. Утворювана пара мінімально виводиться з духової шафи. Вологість страви зберігається.
До відео

Забезпечує економію часу до 40 %. Їжа або цілі порційні страви розігріваються рівномірно за рекордно короткий час, не висихаючи.

Якісне приготування м'яса у щадний спосіб.
До відео

Практичне підігрівання посуду.

Автоматичний перехід на літній/зимовий час.

Комбінація з гарячого повітря, пари і мікрохвиль створює новий вимір під час приготування, завдяки чому запікання і приготування на парі виконуються на 30 % швидше, ніж у звичайних режимах. Подачу пари за бажанням можна в будь-який час увімкнути або вимкнути одним натисканням кнопки.
Нагрівання здійснюється верхнім та нижнім нагрівальними елементами.
У термокамері зберігається оптимальна вологість готової страви.

Ідеально підходить для пропікання основ пирогів або піци, а також для уварювання.

Три функції разом – стислість для смачних результатів.

Нагрівання здійснюється гарячим повітрям та нижнім жаром. Низ випічки пропікається інтенсивніше.
До відео

Створює особливо хрустку скоринку піци та пирога.
Застосовується для приготування м'яса найвищої якості. Результат: швидше приготування, яке дозволяє заощаджувати до 25 % електроенергії порівняно з традиційним делікатним готуванням.
Щадне розморожування страв.
Різноманітні інтелектуальні програми, такі як «Готування на парі для гурманів», запатентована автоматична програма делікатного готування, «Автоматичне приготування» та «Професійне випікання» з їхніми унікальними налаштуваннями, забезпечують чудовий результат.

Численні рецепти, що надихають.
До відео

Підготовка освіжаючих серветок, гарячих компресів та каміння, а також багатьох інших речей.

Додаткові можливості налаштування

Система керованого видалення накипу
Так

Додаткове приладдя

Fillet of zander with fresh herbs

Fillet of zander with fresh herbs

  • готування 20 хвилин
  • Час готування 15 хвилин
  • Складність середня
До рецепта

Шукаєте інші рецепти?

До всіх рецептів